- Kategori
- Doğal Hayat
Horoz Mantarı (Yumurta Mantarı)
Kayısının tadına rakip bir mantar...
Aynen kayısı tadı var...
Horoz mantarı...
Nam-ı diğer Yumurta mantarı...
Genellikle çam, köknar, huş, kayın ve meşe ağaçlarının altında yetişir...
Yol kenarlarında da görüldüğü olur...
Doğadan toplanarak kurutulmuş, tuzlanmış, dondurulmuş ambalajlarda satılır...
Sarı renkli bu mantar taze olarak da yenilebilir...
Çok güzel bir tada ve kokuya sahip olup, lezzeti kayısıyı andırır...
Lâkin asla unutmayınız ki, birçok zehirsiz mantarın, ona benzeyen bir zehirlisi mevcuttur...
Bilmediğiniz mantar cinslerini en az 3 defa toplayıp, inceleyip, emin olmadıktan sonra asla yememelisiniz...
Bir mantar ölümcül değil ise bu yenilebilir demek değildir...
Ölümcül olmayan ama çok zehirli mantarlar da vardır...
Kayısı tadındaki horoz mantarı diyerek toplar, bilmeden zehirli mantar tüketebilirsiniz...
Bu konuda uzman değilseniz, tecrübeniz yoksa, merakınızın kurbanı olmayın!..
Ma'zallah yanılır, zehirlisini toplar yersiniz...
İyisi mi, dondurulmuşunu tercih ediniz.