- Kategori
- Sağlıklı Yaşam
İyilik Dolu Yeşil Meyve Suyu
Sağlıklı olmak, sağlıklı beslenmek, sabit bir durum olması gerekiyor. Kişinin vücudunu tanıyıp ne zaman neye ihtiyacı olduğunu bilmesi gerekiyor. Vücudunun sesini dinlemesi gerekiyor.
Ne kadar sağlıklı beslensek de çoğumuzda besin eksikliği çıkıyor. Besin eksikliğinden saçlarımız dökülüyor, tırnaklarımız kırılıyor, cildimiz alarm veriyor.
Sağlıklı beslenmenin en güzel yollarından biri de sebze suları. Özellikle yeşil su muhteşem bir hayati besindir. Ve yeşil renk önemlidir, hücrelere oksijen taşıma özelliğine sahiptir.
Green for Life kitabının yazarı Victoria Boutenko hasta olan eşi ve kızını iyileştirmek için ne yapabilirim diye araştırırken çiğ beslenmeyi (raw food) keşfediyor. 3 ay sonra kızı ve eşi iyileşiyor ve 7 sene çiğ gıda ile besleniyorlar. 7 senenin sonunda yine biraz enerji düşmesi yaşanıyor ve kadın tekrar başlıyor araştırmaya, nedir beslenmelerindeki eksiklik diye. Yeşilliklerin suyunu sıkıp, meyve suları ile karıştırarak ideal karışımı buluyor ve ailenin enerjisi tavana vuruyor. Bu içecekleri işe götürdüğünde iş arkadaşları da içmeye başlıyor ve hepsinin rahatsızlıkları iyileşmeye başlıyor.
Temelde, koyu yeşillerin sularını içerek uygulanan bir tür arınma. Ispanak, pazı, roka, maydanoz, fesleğen, dereotu, kereviz sapı, karalahana gibi yeşilliklerden sevdiklerinizi karıştırarak, kalın demetler halinde meyve suyu sıkacağınızdan geçirip içine de biraz limon kattığınızda yemyeşil harika lezzette bir içecek çıkıyor. Hatta belki biraz zencefil de ekleyebilirsiniz. İçeceği biraz seyreltmek için salatalık suyu da kullanabilirsiniz. Bunu günde 2-3 kere içebilirsiniz. Çok hoşunuza gitmezse biraz da yeşil elma suyu ekleyebilirsiniz.
Tüm yapmanız gereken basit bir evde meyve sıkacağına sahip olmak. (Dev bir yatırım yapmaya gerek yok) Bu tarif yeşil sulara başlamanın harika bir yoldur.
Yeşil Su
Kahvaltı : 1
Malzemeler
Birkaç kereviz sapı1 brokoli gövde
1 yeşil elma
1 demet maydanoz
1/2 salatalık
Bazı marul
İçecek temiz ve keyfini çıkarın!