- Kategori
- Sağlıklı Yaşam
İyisini hep onlar mı yiyecek?
Hani bir deyim vardır ya güzel Türkçemiz de Armut’un iyisini A….lar yer.
Aslında bu meyvenin o hayvanlara bırakılmayacak kadar faydalı olduğu, uzmanların yeni, yeni açıklamalarından anlaşılıyor.
Gelin bu armut neyin nesiymiş birlikte inceleyelim.
Latince adı Pirus communis olan armut ağacı Gülgiller? Dendir.
Anayurdu Anadolu olan armut ağacının 20 türü ve bilinen 2000 çeşidi vardır. 7-8 metreye kadar büyüyebilen armut ağacının paçasız, yalın biçimli yeşil yapraklarının kenarları çok ince dişlidir.
İlkbaharda erken açan beyaz renkli çiçekleri yabani güle benzer. Aslında armut kendine özgü biçimiyle ince kabuklu, yumuşak çekirdekli, eti bol sulu ve lezzetli bir meyvedir.
Taze olarak yenildiği gibi reçeli, marmeladı, pekmezi, tatlıları ve meyve suyu yapılarak tüketilen armuttan likör ve rakı da yapılır.
Armut ağacının kolay işlenen ve iyi cila tutan kırmızı renkli odunu ince marangozluk işlerinde kullanılır. 100 gr armutta; 61 kalori, 15.3 gr karbonhidrat, 0 kolesterol, 0.4 gr yağ, 1.4 gr lif, 11 mgr fosfor, 8 mgr kalsiyum, 0.3 mgr demir, 2 mgr sodyum, 140 mgr potasyum, 7 mgr magnezyum, 20 IU A vitamini, B1, B2, B3, B6, C ve E vitaminleri ile 2.3 mcgr folik asit bulunur.
Düzenli olarak yendiğinde kanı temizlemesinin yanı sıra yüksek tansiyona da iyi gelir.
İçindeki potasyum miktarının oldukça yüksek olması nedeniyle kalp ve böbrek hastalarının diyet reçetelerine eklenir. İçerdiği fosfor ve B vitaminiyle zihinsel yorgunluğu giderir, sinirleri teskin eder.
Armut hazmı kolaylaştırır fakat kendisinin hazmı kolay değildir. Midesi sorunlu olanlar elma gibi ısırarak yemek yerine suyunu içmeyi tercih etmelidir.
Bu kadar önemli bir meyvenin yararlarına bir bakalım:
Armut, kansızlığı ve kabızlığı gideriyor!
Uzmanlar, en sevilen meyveler arasında yer alan armudun sağlık için çok yararlı olduğunu açıkladı. Armudun yararları şunlar:
Böbreklerinizin düzenli çalışmasını sağlar.
İdrarı bollaştırır.
Böbrek kum ve taşlarının dökülmesine yardım eder.
Yüksek tansiyonu düşürür.
Kanı temizler. Salgı bezlerinin normal çalışmasını sağlar.
Kansızlığı giderir.
Kabızlığı önler.
Sinirleri yatıştırır. Zihni yorgunluğu ortadan kaldırır.
Susuzluğu keser.
Hamilelerin kusmalarını azaltır.
Hazımsızlığı giderir.
Romatizmada faydalıdır.
Midesi hassas olanlara armut kompostosu içmeleri, özellikle tavsiye edilmektedir.
Biz ülkemizde yetişen meyvelerin değerini tam olarak bilemiyor muyuz? Özellikle Antalya yöresinin dağlık kesimlerinde kendiliğinden yetişen dağ armutlarının tadını bilen, devamlı olarak arayıp bulur ve yer.
İşte iyisini insanlarımızın yemesi gereken ve her çeşidinin ülkemizde yetiştiği bir meyve.
Afiyet olsun.
- Toplam blog
- : 3842
- : 3093
- Kayıt tarihi
- : 23.03.08
Antalya'da 1956 yılında doğdum. Emekliyim, Üniversite mezunuyum. Evliyim, bir oğlum var Mimar. Gü..