Mlliyet Milliyet Blog Milliyet Blog
 
Facebook Connect
Blog Kategorileri
 

30 Temmuz '09

 
Kategori
Kahve
 

Kahvenizi nasıl alırsınız?

Merhaba,

Blog yazarı arkadaşlarımızdan birisi bana köşemin adının kahve işiyle ilgilendiğim için mi Nurla kahve keyfi olduğunu sordu. Nurla kahve keyfi sadece benim Türk kahvesi tiryakisi olmamla alakalı. Arkadaşlarımla güzel bir kahve eşliğinde sohbet etmekten hoşlandığım için, sizlerle de yazılarımı paylaşırken belki bir yandan da kahvenizi yudumluyor olursunuz diye düşündüğümden.
Evet , ben bir Türk kahvesi tiryakisiyim. Günde mutlaka iki fincan Türk kahvesi içerim. Birini sabah pilates yaptıktan sonra (spor üstü keyifi) diğerini de akşam yemeğinden sonra.
Nedense kahvenin benim için ayrı bir büyüsü vardır. Kahve dükkanlarının önünden geçerken o harika koku tutar çeker sizi kolunuzdan sanki. Bir parfümün büyüsü gibidir kahve kokusu, içinize çektikçe çekesiniz gelir.
Yeni açılmış bir kahve paketinden gelen kahve kokusu gibisi yoktur. Bütün mutfağınızı sarar, içmeden önce o kokuyla keyif alırsınız. Hele Eminönüne gittiğinizde Kurukahveci Mehmet Efendiye yaklaştıkça ister istemez oraya doğru gider ayaklarınız. Aldığınız kahveyi eve götürüp bir an önce içmek için sabırsızlanırsınız.
Kahve tiryakiliği böyle birşey herhalde o koku sarhoş eder insanı, içinize işler.
Pişirirken bile ayrı bir keyiftir, köpüklenmesini seyretmek. İçerken de her yudumda yavaş yavaş ayrı bir tat alısınız. O küçük fincan hiç bitmesin istersiniz.
Benim gibi kahve tiryakileri siz kahvenizi nasıl alırsınız?
Nurla kahve keyfinde yeni yazılarda görüşmek üzere.
Sevgiyle kalın......
 
Toplam blog
: 10
: 949
Kayıt tarihi
: 24.05.09
 
 

1967 Ankara doğumluyum. Kitap okumaktan, müzik dinlemekten, yazı yazmak ve film izlemekten hoşlanıy..