​ Kapuska! / Türk Mutfağı / Milliyet Blog
Mlliyet Milliyet Blog Milliyet Blog
 
Facebook Connect
Blog Kategorileri
 

09 Mayıs '11

 
Kategori
Türk Mutfağı
 

Kapuska!

“Sevdiğim yemekler” bölümüne “kapuska da dâhil, ne olursa!” diye yazmışım!

Bunu niye yazdım biliyor musunuz?

Kapuskanın bende derin bir hatırası vardır!

Gençliğimin deli zamanlarıydı! Fena halde âşık olmuştum! Böyle hallerin klasik tecellisi olarak da yemeden içmeden kesilmiştim! (içmeden lafı yanlış oldu!)

Annem, sanırım kül almaya göndermişti beni komşuya! Kapıyı çaldım, bekliyorum!

Komşunun benim tipim olmayan kızı kapıyı açtı!

“Buyur!”

“Annem kül istedi! Var mı sizde?”

“Var tabi! Gel içeri! Kapıda kalma!”

Salonun kapısını açtığımda düşüp bayılacaktım!

Sevdam orada!

Masada oturmuş yemek yiyorlar!

Misafirliğe gelmiş!

Hemen masaya buyur ettiler beni!

“Kaynanan seviyormuş seni Ahmet! Gel sofraya!”

“Karnım tok benim!”

“Sofranın hatırı kalır! Gel, gel!”

Sevdamın da gözlerinden, oturmamı ister bir hali vardı!

Oturdum!

Kapuska geldi!

İlk defa yiyordum!

Allah sizi inandırsın, iki tabak yedim!

“Var gene! Bir tabak daha getireyim!”

“Yok Naciye! Bir tabak daha yersem kendimi sarı dana göreceğim! “

Bu lafıma sevdam çok güldü! Zaten onun gülmesiydi bu çabam! Bir saate yakın bu tür espriler yaydım atmosfere!

Eve geldiğimde anneme bozuk çaldım!

“Bir kez kapuska yapmadın anne! Naciyelerde kapuska yedim ben! Hem de iki tabak!”

“Yapayım! Yeme de sorarım sana!”

“Sor anne!”

İstiyorum ki sorsun!

“Aşığım anne!” İtirafında bulunayım!

Gerçekten öyle!

Kapuska başka halde yenmez!

Âşık olacaksın!

 
Toplam blog
: 1640
: 466
Kayıt tarihi
: 27.01.07
 
 

Doğum tarihim değişmedi ama çok şey değişti bu güne kadar. En başta, dede oluyorum! Evet; şaşırdı..