KARACİĞER VE GUT HASTALARI DİKKAT

KARACİĞER VE GUT HASTALARI DİKKAT

Kereviz, karaciğerin dostudur. Karaciğer, insan vücudundaki en önemli,  çok fonksiyonlu çalışan ve çok yönlü işlevleri olan bir organımız. Kereviz, karaciğer metabolizmasının sağlıklı çalışmasında büyük rol oynar. Siroz hastaları için kereviz mükemmel bir destekleyicidir. Ayrıca gut hastalığına yakalanmış olanlar da uygulayacakları kereviz kürü ile rahatlayabilirler. Bir akrabamız siroz hastalığına yakalanmıştı doktorlar sık sık kereviz tüketmesini tavsiye etmişler uzun yıllar yaşadı sonunda vadesi geldi gitti, Allah rahmet eylesin.

Kerevizin yararlarını araştırdım, aşağıdaki bilgileri sizlerle paylaşmak istedim.; Kereviz uyarıcıdır, sinir yorgunluğunu giderir vücudu kuvvetlendirir, siroz ve gut hastalıklarının dostudur,  cinsel gücü ve isteği arttırır iktidarsızlığı giderir. İştah açıcıdır. Ağız kokusunu giderir, öksürüğü keser, kanı temizler, karaciğer şişliğini ve sarılığı giderir, sivilceleri azaltır, gaz söktürücüdür. Böbrek kumunun ve taşlarının dökülmesine yardımcı olur, yüksek tansiyon şeker ve prostat hastalarına faydalıdır. Hipertansiyonu ve kolesterolü düşürür. Mideyi kuvvetlendirir. Ağrıları giderir, cilde tazelik ve parlaklık verir, unutkanlığa karşı faydalıdır,  anne sütünü arttırır,  romatizma ve gut şikâyetlerini azaltır.

Sen ne imişsin ve kereviz?

Kerevizin çeşitli yemekleri yapıldığı gibi değişik salataları yapılır. Sizlere kendi usulümce yaptığım kereviz salatası tarifini vereceğim:

1 büyük kereviz soyulur rendelenir kararmaması için limon suyunda bekletilir ve suyu süzülür. İçine 1 tane ekşi elma ve 3 diş soyulmuş sarımsak rendelenir. 1 kâse çekilmiş ceviz, 1 kaşık zeytinyağı, 3 kaşık süzme yoğurt konulur karıştırılır üstü yıkanıp kıyılmış dereotu ile  süslenir servis tabağına konularak sevişe sunulur. Afiyet olsun.

NAHİDE ÇELEBİ