- Kategori
- Türk Mutfağı
Kolay Pasta tarifleri
pasta
MALZEMELER:
pandispanya için:
4 tane oda ısısında yumurta
4 kahve fincanı pudra şekeri
4 kahve fincanı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
pandispanyayı ıslatmak için:
yarım su bardak süt
1 tatlı kaşığı şeker
pastanın kreması için:
1 paket vanilyalı kremole
1 paket krem şanti
500 ml süt
HAZIRLANMASI:
Önce yumurta ve şekeri en az 5 dakika çlırpıcı yardımıyla çırpıyoruz. Ardından birlikte elediğimiz un, kabartma tozu ve vanilyayı çırpıcının en düşük ayarında sadece malzemeler birbirine karışana kadar çırpıyoruz. 26 cm çapında tabanına yağlı kağıt eçirdiğimiz pasta çemberinin ya da kelepçeli kalıbın kenarlarını yağlayıp hamuru içine boşaltıyoruz. 180 derecede pişmeye bırakıyoruz.
kek fırından çlıkınca bir beze sarıp soğumasını bekliyoruz. Soğuduktan sonra pasta levyesi yardımıyla ortadan ikiye kesiyoruz. Her iki katıda süt-şeker karışımıyla ıslatıyoruz.
Krema malzemelerini çırpıcı ile güzelce çırpıp 10 dakika dolapta soğutalım.
Pandispanyanın bir katını alıyoruz, üzerine kremamızın yarısını güzelce sıvıyoruz. Ardından ikinci katı üzerine oturtup hafifçe bastırıyoruz. Ve kalan kremayla pastamızı güzelce kapatıp üzerini düzeltiyoruz.
En son olarak süsleme yapacağız, bolca damla çikolatayla pastamızın yanlarını ve üzerini kaplayıp hazır olan pastamızı dolapta en az4-5 saat dinlenmeye alıyoruz…
- Toplam blog
- : 471
- : 1765
- Kayıt tarihi
- : 17.02.14
34 yaşında, 1 kız, 1 erkek olmak üzere 2 çocuk annesiyim. Ev hanımı olduğumdan yemekler ile aram ..