- Kategori
- Türk Mutfağı
Kurabiye sevenler için
kurabiye
Şimdi siz değerli blog okurları için özelliklede kurabiye sevenler için elmalı kurabiye tarifini paylaşacağım.
Malzemeler:
150 gr tereyağ (oda sıcaklığında)
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt veya yoğurt
1 çay bardağı şeker
1 paket kabatma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar un
İçi:
3-4 adet elma
1 çaybardağı şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
Ceviziçi
Yapılışı:
Önce tüm sıvıları ve yumuşak tereyağ karıştıralım. Sonra un, vanilya ve kabartma tozunu ile edip karıştıralım. Hamur 10-15 dak. dinlendikten sonra 3 veya 4 parçaya ayıralım. Her parçayı pasta tabağı kadar merdaneyle açıp, 8' e bölelim. Şekil vermek size kalmış. Benim aceleden hepsi aynı büyüklükte olmadı ama lezzeti nefisti. Mutlaka deneyin derim. Hazırladığımız iç harçtan koyup saralım. 180 C ısıtılmış fırında beyaz kalacak şekilde pişirelim. Soğuduktan sonra pudra şekeri ile süsleyip servis edelim.
Afiyet olsun.
Kaynak: Elmalı kurabiye
- Toplam blog
- : 205
- : 2301
- Kayıt tarihi
- : 15.02.14
Adım Mert, 31 yaşındayım evli ve 1 çocuk babasıyım, hayattan öğrendiklerimi burada paylaşacağım. ..