- Kategori
- Yemek - Mutfak
Kurabiye yapalım
Ratatouille
Marmelatlı kurabiyelere ne dersiniz ? Reçelli de olur tabii. Hele annemin nefis ev yapımı reçelleri gibisi olursa tadından yenmez. Önerim vişne ya da ahududu kullanmanız. En çok onlar yakışıyor görüntüsüne de , lezzetine de Şimdi 250 gr margarini , 2 yumurta sarısını , ( beyazları sakın atmayın, az sonra kullanacağız ) 1 su bardağı pudra şekerini, 1 paket kabartma tozunu ve 1 paket vanilyayı karıştırarak klasik kulak memesinde hamurumuzu elde ettik.
Tamam mı ?
Sonra yuvarlak şekil verip ortasını çukurlaştırdık. Önce yumurtanın akına , sonra susama bulayarak orta ısılı fırında susamlar pembeleşene dek pişirdik
Fırından çıkarttıktan sonra arzu ettiğimiz marmelat ya da reçel ile çukurları doldurduk.
Soğuduktan sonra , sıra beğenileri dinlemekte .
Sonuçta kötü bir süprizle karşılaşmak yok , her zaman nefis kurabiyeler çıkıyor fırından. Söylemişti dersiniz.
Hem ellerinize sağlık , hem afiyet olsun
- Toplam blog
- : 60
- : 1208
- Kayıt tarihi
- : 11.06.07
Memnun oldum... Ben de Didem :) İstanbul'da yaşıyorum. İstanbul'da yaşamayı seviyorum. Yoğun yaşam t..