Mercimekli sebze çorbası

MALZEMELER

Yarım su bardağı kırmızı mercimek

2 adet patates

2 adet kabak

1 adet kırmızı biber

1 adet domates

2 diş sarımsak

1 diş soğan

Yeterince tuz

YAPILIŞI

Kırmızı mercimeği yıkayınız. Süzgeçte süzüp diğer sebzeleri soyun ve sebzeleri irice kesiniz. Tüm malzemeyi tencerenin içine koyunuz. Üzerine kaynar su, zeytinyağı ve dilediğiniz ölçüde tuz ilave ediniz. Piştikten sonra blenderdan geçiriniz. Besleyici ve hazırlanışı kolay bir çorbadır. Afiyet olsun.