- Kategori
- Yemek - Mutfak
Mini Çilekli Cheesecake
Cheesecake artık herkesin bildiği ve de çok severek yediği bir tatlı oldu. Öncesinde dışarıda yemeyi tercik ediyorduk fakat şimdi ise herkes evinin şefi oldu ve şahane cheesecakeler yapılıyor. Bu tarifim ise onları minik minik yapıp tek lokmalık hale getirmek :) Elbette ki tadına doyum olmuyor. Buyrun tarifi efendim en kısa zamanda deneyiniz :)
Çilekli Cheesecake
Tabanı için:
2 paket burcak bisküvi
100 gram tereyağ
Kreması için:
200 ml krema
600 gram labne
2 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 yemek kasigi nisasta
1 yemek kasigi un
Yarim paket vanilya
Sosu icin:
Yarim kilo çilek
1 su bardagi toz seker
yemek kasigi nisasta
Yapilisi:
Bisküvileri rondodan geçirin ve tereyağı ile karıştırın. Muffin kağıtlarının tabanına paylaştırıp üzerlerine kaşıkla bastırın. Toz seker krema ve labneyi katilasana kadar çırpın. Daha sonra un nisasta ve vanilyayı ekleyip çırpın.En son yumurtaları da ekleyip cok az karıştırın.Karışımı tabanın üzerine dökün.Önceden ısıtılmış 160 derece fırında pişirin.Sos için cilek puresi şeker ve nişastayı kıvam alana kadar pişirin. Kivam alinca sosu cheesecakelerin üzerine dokun. Bir gece dolapta beklettikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
- Toplam blog
- : 7
- : 161
- Kayıt tarihi
- : 06.02.17
Sayfama Hoşgeldiniz :) 1989 İstanbul/Bakırköy doğumluyum. Aslen Sivaslıyım fakat uzun zamandır An..