- Kategori
- Yemek - Mutfak
Mısır gevrekli kurabiye
Malzemeler:
1 paket margarin veya tereyağ ( oda sacaklığında )
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
3, 5 su bardağı un
2 portakal kabuğu rendesi
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1/2 su bardağı kuru üzüm
1/2 çay bardağı damla çikolata
1/2 su bardağı döğülmüş ceviz
2 su bardağı mısır gevreği
Yapılışı:
Yumurta, margarin, şeker, portakal kabuğu, vanilya ve kabartma tozunu karıştırıp; unu yavaş yavaş ekleyerek hamur haline getirin. ( cıvık bir hamur oluyor ) çikolata, ceviz ve üzümü ekleyip yoğurun. Bir yemek tabağı içerisine avuç içinizde az ufaladığınız mısır gevreklerini alın. Hamurdan ceviz kadar veya biraz daha büyük parçalar koparıp mısır gevreğine bulayın. Fırın tepsinize dizip, önceden 230 derecede ısıtılmış fırında, orta rafta, altı üstü kızarana dek pişirin ( fırın ayarını, tepsi fırına yerleştikten 5 dk. sonra 175 dereceye düşürün ) Bir gün boyunca kurabiye kavanozunun ağzını açık bırakıp, ertesi gün kapatın.
- Toplam blog
- : 35
- : 2842
- Kayıt tarihi
- : 17.10.07
1971 doğumlu işletme mezunu, iki çocuk annesi bir ev hanımıyım. Kitap okumayı, yemek yapmayı, yeni t..