- Kategori
- Yemek - Mutfak
Mor kısır tarifi
Malzemeler;
3 su bardağı iri bulgur
4,5 su bardağı şalgam suyu(tatlı)
1 kase ince kıyılmış dereotu
1 kase ince kıyılmış maydanoz
1 kase tane mısır
1 su bardağı zeytinyağı
2 adet limon suyu
Tuz
Kimyon
Pul biber
Hazırlanışı;
Bulgurumuzu derin bir tenceye alıp üzerine şalgam suyunu ilave ediyoruz. Ocağımıza alıp kısık ateşte tamamen suyu çekene kadar pişirip; soğumaya bırakıyoruz. Soğuyan bulguru derin bir kaba alıp üzerine malzemelerin tamamını ilave edip karıştırıypruz. Afiyet Olsun
- Toplam blog
- : 11
- : 1101
- Kayıt tarihi
- : 12.01.15
Lise mezunu ev hanımıyım. Yemek yapmayı yeni lezzetler keşfetmeyi çok seviyorum. ..