- Kategori
- Sağlıklı Yaşam
Ömrünüzü uzatacak 7 yiyecek

7 Yiyecek
Kim daha fazla yaşamayı istemez ki?
Yediklerimize içtiklerimize dikkat ederek yaşam kalitemizi artırabilir, tahmini yaşam süremizi uzatabiliriz. Uzmanların ömrü uzatma etkisi gösteren 7 yiyecek önerisini sizinle paylaşıyorum,
Uzmanlar, uzun yaşamın sadece genetik mirasa bağlı olmadığını, bizim kontrolümüzde olan pek çok faktörü dikkate alarak yaşamımızın kalitesini ve süresini belirleyebileceğimizi söylüyorlar. Bu faktörler; beslenme, spor yapma, uyuma ve sağlığımızı etkileyen diğer her şeyi içeriyor.
1- Kansere karşı koruyucu: BROKOLİ; Brokoli ve diğer turpgiller ailesine dahil olan sebzeler, sulforafan ve diğer antioksidanlarla doludur. Bu özelliğinden dolayı serbest radikallerin neden olduğu hasara karşı sağlıklı hücrelerin korunmasına yardım eder. Brokolinin nasıl tüketilmesi gerektiğine gelince, çiğ yemenin daha iyi olduğunu söylemek gerekiyor. Son yapılan çalışmalara göre brokoliyi suda haşlamak, içindeki kanserle savaşan maddelerin büyük bölümünün yok olmasına yol açıyor.
2- Kalp sağlığı için: TAM TAHILLILAR;Tam tahıllılarda çeşitli antioksidanlar ve vitaminler bulunur. Bu yiyecekler birer lif kaynağıdır. Dolayısıyla yüksek kolesterole karşı korunmaya ve diyabete karşı kan şekeri seviyesini düzene sokmaya yardım eder. Diyabete karşı korunmada da etkili olduğunu söylemek gerekiyor. Tam tahıllı özelliği taşıyan yulaf, “avenantramide” denilen, kolesterole karşı koruyucu özellik taşıyan özel bir antioksidana sahip.
3- Beyin, kemikler ve kaslar için: ÜZÜMSÜ MEYVELER; Çilek, böğürtlen, ahududu, yaban mersini gibi üzümsü meyveler sadece ömrü uzatmakla kalmıyor, yaşam kalitesinin artmasını da sağlıyor. Serbest radikallerin zararlarına karşı koruyucu özellikte antioksidanlara sahip olan üzümsü meyvelerin özellikle antosiyanin adlı antioksidanı; beyin fonksiyonlarını, vücut dengesini ve kasları korumada etkili olduğu biliniyor.
4- Enflamasyona (iltihaplanma) karşı: SİYAH ÇİKOLATA;Bitter çikolata, enflamasayon azaltıcı flavonoidlerle doludur. Ayrıca antioksidan ve kan pıhtılaşmasını önleme özelliklerine de sahiptir. Enflamasyon azaltma, yaşam süresine direkt etki eden bir özelliktir. Çünkü araştırmalar, moleküler enflamasyonun daha fazla yaşlanma ve hücre ölümlerinde sorumlu olabileceğini gösteriyor.
5- Kanseri önlemek için: DOMATES;Domates harika bir likopen kaynağıdır. Yağda eriyebilen bu besin maddesi, prostat, akciğer ve mide kanserleri gibi bazı kanserlere karşı korunmada etkilidir.
6- Betain gücü için: PANCAR; Pancar, betain yönünden zengindir. Amerika’da yapılan bir araştırmaya göre betain, enflamasyonu önlemede belirleyici öneme sahip bir birleşiktir.
7- Kolesterolü düşürmek için: CEVİZ;Ceviz, enflamasyonu (iltihaplanmayı) azaltıcı etki gösteren omega 3 tipi yağ asidi grubunda bulunan alfa linoleik asit kaynağıdır. Bu asit kalp krizine karşı koruyucudur ve kalp atım bozukluklarını önler.
Sevgi dolu, uzun ve kaliteli, mutlu bir hayat dilerim.
Nizamettin BİBER
Uzman İnşaat Mühendisi