- Kategori
- Kahvaltı
Peynirli Çiçek Bahçesi
Kahvaltı sofrasında çiçekler, yüzünüzde gülücükler açsın... Buyurun tarife;
5 adet çeri domates
2 adet çengel köy salatalık
3 adet yeşil sivri biber
2 adet kırmızı acı sivri biber
1 demet maydanoz
1 paket krem peynir
50 gr. Ezine koyun peyniri
2 çor.kaşığı zeytinyağı
Sos: zeytinyağı, limon suyu, tuz
Yeşil ve kırmızı biberin tohumlarını çıkartıp küçük küçük doğruyoruz. Tavada yağı kızdırıp biberleri yumuşayıncaya kadar iyice pişirip soğumaya bırakıyoruz. Diğer tarafta peynirleri ezip pişmiş biberlerle harmanlıyoruz. Domateslerin üstünü kapak şeklinde kesip içlerini hafifçe oyun salatalıkları da oyup biberli peynir harcıyla dolduruyoruz. Servis tabağını maydanozla kaplayıp limonlu sosunu döküyoruz. İçleri doldurulmuş domates ve salatalıkları yerleştirip servise sunuyoruz. Afiyet olsun...
- Toplam blog
- : 44
- : 49
- Kayıt tarihi
- : 04.08.20
Yemek yapmayı çok seviyorum. İsrafın her türüne derinden üzülüyorum. Ekmek israfını önleme amaçlı ..