​ Portakal soslu dilli akdeniz yeşilliği... / Yemek - Mutfak / Milliyet Blog
Mlliyet Milliyet Blog Milliyet Blog
 
Facebook Connect
Blog Kategorileri
 

13 Ocak '09

 
Kategori
Yemek - Mutfak
 

Portakal soslu dilli akdeniz yeşilliği...

Portakal soslu dilli akdeniz yeşilliği...
 

SALATA


Malzeme

100 gram ince dilimlenmiş söğüş füme dil

1 paket Akdeniz yeşilliği

1 adet greyfurt suyu

1 adet portakal kabuğunun rendesi ve portakalın suyu

2 yemek kaşığı balsamik

1 yemek kaşığı bal

2 adet kıyılmış sarımsak

3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı

1 tatlı kaşığı kuru nane

50 gram tulum peyniri

HAZIRLANIŞI

Dilim dilleri yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizerek, 10 dakika kadar pişirerek kurutalım.

Akdeniz yeşilliklerini elimizle bölerek servis yapacağımız salata kabına dolduralım.

Peynir hariç, diğer malzemeleri derin blender kabına koyarak mikserden geçirerek hazırlayacağımız sosu salatanın üzerine gezdirelim. Kuru dil dilimlerini ve tulum peynirini parçalayarak üzerine yayalım.

Afiyet olsun.

 
Toplam blog
: 405
: 2124
Kayıt tarihi
: 30.11.07
 
 

1952 Ankara doğumluyum. Blog sayfam, sevgiye, saygıya, önem veren erdemli kişilerin buluşma mekanı o..