- Kategori
- Beslenme
Proteinin Fazlası Zararlı mı?
Fazla proteinli beslenmek zararlı mıdır?..
Vücut, besinlerde bulunan proteini doku yapımı ve tamiri için kullanıyor...
Besinlerle kazanılacak protein miktarının, büyüme hızına bağlı olarak değişmesi gerekiyor...
Genel olarak bu ihtiyaç, bebeklikten yetişkinliğe doğru azalır...
3 aylık bir bebekte kilo başına 2 gram olan protein ihtiyacı, 5 yaşında 1.2 grama, 50 yaşında da 0.8 grama düşüyor...
Bilhassa çocuklarda ve gençlerde, büyüyen organların ve kasların gelişimi için yeterli miktarda protein kazanımı şarttır...
Genel olarak 6-12 yaş arası çocukların günlük minimum protein ihtiyacı, ağırlıklarının her yarım kilosu için 1 gramdır...
Bir gram protein 4 kalori içermektedir...
Proteinler, karbonhidratlar gibi insülin döngüsünü bozmaz, tetiklemez...
Tok kalmayı desteklediği ve yağ olarak depo edilmediği için de, kilo dengesini destekler...
Peki, o halde bu protein düşmanlığının sebebi nedir?..
Bilimsel anlamda böyle bir düşmanlık söz konusu değil tabii ki...
Dr. Atkins'in çok yüksek proteinli beslenmeyi öneren ve bu arada proteinlerle beraber kazanılan doymuş yağları önemsemeyen kilo kaybı programının, kalp-damar hastalıklarına yakalanmayı kolaylaştırması, protein düşmanlığının en önemli sebebidir...
Lâkin, çocukların büyümeleri ve gelişmeleri, orta yaşların sağlıklı sürmesi, yaşlılıkta ortaya çıkan doku yıkımının onarımı adına, proteinlere mutlaka ihtiyaç vardır.
- Toplam blog
- : 1907
- : 3759
- Kayıt tarihi
- : 28.07.07
03 Şubat 1967 İstanbul doğumlu, romantik bir müzisyenim işte... Müzik, bateri, spor, Fenerbahçe, ..