- Kategori
- Sağlıklı Yaşam
Sarımsak ve İnek Sütü Mucizesi Yalanı! Sakın Tüketmeyin!
Başlığımı gördünüz! Yazdıklarımda tamamen ciddiyim. Hepimizin sevdiği, özellikle Kastamonu sarımsaklarının tadı paha biçilemez güzelken, her gün tükettiğimiz inek sütünden yapılan, peynir, börekler, vb.ürünlerin hepsi zararlı!!! Cinnah uzak durun!
İnek sütünden olma ürünleri tüketmediğim gün yok desem yeridir, hangimiz tüketmiyoruz ki? Oysa ki, bu ürün benim için zararlı olduğunu bugün öğrendim :( Nasıl mı? Yakın arkadaşlarım iyi bilir, kendimi bildim bileli mideyle ilgili sıkıntılarım olur hep, gitmediğim doktor, alternatif tıpçılar kalmadı desem yeridir. En sonunda bir arkadaşımın tavsiyesiyle gıda intolerans testi yaptırtmaya karar verdim. İnternette araştırdım ve bu konuda uluslararası olan bir firma buldum, zaten ulusal bir isim olduğu için reklam olmayacak o yüzden ismi yazıyorum, Pinner Test diye bir uygulama. İki hafta öncede gitmeye karar verdim, aradım ve çat kapı gittim. Gayet güler yüzlü çalışanlar, birbirinden ilgili arkadaşlarla karşılaşınca şaşırmadım değil, genelde Türkiye'de bu sektörde çalışanların yoksunluğunu çok iyi bilen birisi olduğum için, tuhafıma gitti. Neyse, küçücük bir kutu verdiler elime bunu alıp, hemen ileride ki laboratuvara gidin dediler, velhasıl oraya da gittik, doktor geldi, iğneyle parmağımızı delip, içine akıttı, hamdolsun kanımızda bolmuş, yer gök kan oldu :) Şeker ölçme cihazındaki gibi acıtmayan küçük bir ısırık gibi alıyorlar kanı.
Neyse fazla vahşete girmeyeyim :) Testi verdik, çıktık laboratuvardan. Sonrasında Pinner Testteki Zahide Kutlualp hanım ve ekibi bizimle iletişime geçip, sonuçları alıp, diyetisyenle görüştürme için randevu aldı bizden. Bizde vira bismillah bir gidelim bakalım, gıda intolerans testi denen olay ne hikmetmiş görelim dedik, ablam Evrim Yaşlak'la birlikte...
Gitmez olaydım...
İşin şakası, genç ama baya konuşkan ve ilgili bir diyetisyen olan Tuğba hanımla birlikte Zahide hanım bizi görüşmeye aldılar. Olayın asıl noktası burada başlıyor. Bakıldığında vücudumun sürekli hassas olması, etkilenmesinin sebebi, aslında buğday, arpa, kakao ve sarımsakmış meğerse... Ben her sabah kepek ekmeği, öğlenleri çikolata, makarna, nuggetlar yemem, meğerse kendi bacağıma kurşun sıkıyormuşum. Sonra bu Evren Yaşlak'ın neden bir türlü mide ağrıları geçmiyor, yağ yakımım çok yavaş onu anlamış oldum. Buğday ve arpa neredeyse her ürünün içeriğinde var, ekmek, bulgur, makarna, neredeyse tüm alkoller, irmik vs... Kakao deseniz o daha feci, tüm abur cubur, çikolata barlar, günlük içecekler vs... Sarımsakta çorbaların vazgeçilmezi. Kokusu bile binbir şifa :) Biranda başımdan kaynar sular dökülmedi dersem yalan olur :) Tabii ben kara kara düşünürken, arkadaşlar deneyimli olduğu için sıkıntı yok Evren bey, bunların alternatifleri var, alın buda listesi, üstüne isterseniz, güzel bir diyet programı da yaparız, hem bu ürünlerden uzak durmuş olursunuz hemde vücudunuza detoks yapmış olursunuz dediler. Bir anda mutlu oldum tabii ki de :) Espriyi bırakayım, gerçekten bu ürünleri 3-6 ay boyunca neredeyse 0 tüketmem gerekiyormuş, yaşadığım bütün sorunların asıl sebebi bunlardan ötürüymüş, zaten bunları 6 ay boyunca keserseniz, vücüt koruma kalkanları güçlendirip, bir daha yerseniz bile sorun olmayacak dediler. Sonra baktım haklı olduklarına inandım.
Nitekim o ki, bazen çok faydasının olduğunu inandığınız bir gıda ürünü, sizin için tehlikeli olabiliyor. Ablam Evrim Yaşlak'ta ise, inek sütü içeren herşeyi 6 ay boyunca hayatından çıkartması gerektiğini söylediler, her üründe inek sütü yok mu? Yok :) Yani yokmuş, o kadar sistemli çalışıyorlar ki arkadaşlar, size bunlar yasak yeme demek yerine, bunları hayatınızdan uzak tuttuğunuzda şunları tercih ederseniz, aynı proteini ve vitaminleri alırsınız tarzında güzel bir çalışmayla karşınıza geliyorlar... Bence günümüzün Türkiye'sinde herşeyin GDO'lu olduğu bir sektörde, kesinlikle test yaptırtmanız gerekiyor, belkide migren ağrılarınız, uykusuzluk sorunlarınız, çarpıntılarınız, ağrılarınızın sebebi küçücük bir sarımsak olabilir :)
- Toplam blog
- : 17
- : 5980
- Kayıt tarihi
- : 08.01.14
Tüketici Akademisi tarafından, 2012 yılının sosyal medyanın dahi çocuğu ödülünü almış, Türkiye'ni..