- Kategori
- Türkiye Ekonomisi
Sebze ve İlaç Kalıntısı Meselesi
Ülkemiz zaman zaman özellikle de kış aylarında Avrupa ülkelerine ve Rusya, Ukrayna gibi ülkelere sebze ihracatı yapmaktadır. Sebze ihracatı genelde kış aylarında yapılmaktadır. Özellikle Rusya gibi ülkelerde yaz aylarında Haziran-Eylül aylarında üretim yapıldığı için ve diğer eski Sovyet cumhuriyetlerinde (Özbekistan gibi) üretim imkanı bulunduğu için belirli bir bir dönemden sonra ülkemizden gönderilen sebzelere yok ilaç kalıntısı var yok böcek, kelebek var deyip almazlar. Aslında gerçek neden kendi ülkelerine yakın ülkeler olan Özbekistan gibi ülkelerde sebzelerin pazara çıkmasıdır. Ama kış aylarında ise -20 ve -30 derecelerde üretim yapılmadığı için bizden almak zorundadırlar.
Avrupa’da ise Bulgaristan, Romanya, Almanya gibi ülkelere ihracat yaparız. Avrupa’ya ihracatta en büyük rakip dünyanın önde gelen sebze üreticisi ülkeleri arasında yer alan İspanya’dır. İspanya Avrupa’da en büyük ihracatçı ülke Hollanda ise diğer pek çok ülkede olduğu gibi Avrupa’nın en büyük komisyoncusu ya da halcisidir. İspanya en yakınındaki Fransa’ya yaş sebze ihracatı yapacağında önce tırlar sebzeyi Hollanda’ya gönderir sonra sebzeler Hollanda’da Fransa’ya ya da diğer ülkelere dağıtırlı. İspanya’da yeterli, yaş ya da taze sebze olmadığı zaman o zaman devreye eski sömürgelerinden Fas girer ve Afrika’nın en büyük sebze üreticilerinden biri olarak gerekli ihracatı karşılar. Fas ve Cezayir’de de yeterli olmazsa o zaman ihtiyaç için ülkemize gelinir. Ülkemizde büyük bir yaş sebze potansiyeli olmasına rağmen yeterli ihracat yapılamamakta yapılan ihracatta düzenli olmamaktadır. Düzensizlik bizden kaynaklanmamakta alıcı ülkeler düzenli satın alımlar yapmamakta ve zaman zaman yapılan ilaç kalıntı analizlerinde de yüksek değerler çıkmaktadır.
Son yıllarda sebze ve meyvelerde kullanılan ilaçların kontrolü iyi yapılmaktadır. Bu kapsamda birçok ilacın ülkemizde sebze ve meyvede kullanımı ve satışı yasaklanmıştır. Bu yapının sonucunda da çiftçi ve ihracatçı son derece bilinçlenmiştir. Çiftçilerin ihracatçıya getirdiği sebzelerden alınan numunelerden yapılan analiz sonucunda yüksek kalıntı bulunanlara çeşitli cezalar verilmektedir. Bizim gibi eğitim değil de ceza ile kontrol altına alınan ülkelerde bu mekanizma başarılı bir şekilde çalışmaktadır.
İhracat her zaman iyi para kazandırır ve sebze üreten üreticiler için ihracat yolları her zaman açık olmalı ve yurt içi üretim fazlası hemen yurt dışına satılarak değerlendirme yoluna gidilmelidir.
- Toplam blog
- : 537
- : 1884
- Kayıt tarihi
- : 10.06.10
Gündemi ve olayları yakından takip etmeye çalışıyorum. Sinema, kitaplar, spor, doğa, siyaset, miz..