- Kategori
- Şarap
Sıcak şarap...
Kış geldi, üşüyorum diyen varsa sıcak şarabı tavsiye ederim. Hem ucuz oluyor hem de güzel. Sanırım sıcak şarabı çok kişi bilir. Sıcak şarapla karışan baharatların davetkâr kokusuna çok az kişi dayanabilir. Bu zengin egzotik aromalı şarap kış mevsiminde açık hava barbekü partilerinin, şömine sohbetlerinin ve çeşitli etkinliklerin vazgeçilmez içkisidir. Yılbaşında hem keseye hem damağa uygun bir içki isterseniz deneyin.
Tarif:
Malzeme
Bir şişe kırmızı şarap 0.7 litre
Hazır paket vişne suyu 1 litre
Nane bir kök
Zencefil 1 kök
Karanfil 4-5 tane
Kabuk tarçın 3 parça
1 elma
1 portakal
Yapılışı:
Vişne suyunun içine diğer malzemeler atılır. (Portakal ve elmayı kabukları ile keserseniz daha hoş bir aroma oluyor.) 45 dakika kaynatılır. Şarap ilave edilir. Kaynamadan ocak söndürülür. (Kaynama derecesine az kala) 15 dakika beklenip süzülür.
Afiyet olsun…
İzmir, 2010
- Toplam blog
- : 1508
- : 1688
- Kayıt tarihi
- : 16.07.08
Yetmişiki yaşında iki çocuk ve iki torun sahibi bir erkeğim.. Lise mezunuyum. Uzun yıllar esnaflı..