- Kategori
- Beslenme / Diyet
Son Tüketim Tarihine Dikkat
Son Tüketim Tarihine Dikkat
Sevgili okurlarım, gıda ürünü satın alırken dikkat edilmesi gereken şeyler olduğunu hepiniz biliyorsunuz. Önceki yazılarımda bu konuya sık sık yer verdim fakat hala bunlara dikkat edilmediğini görmek üzücü. Ambalajın yapısı, son kullanma tarihi, üzerinde delik- yırtık olup olmadığı, ambalaj üzerindeki semboller ve buna benzer durumlar önemli. İçlerinde en hassas olduğum ise, son kullanma tarihi. Bu o kadar ciddi bir şey ki, nasıl bu kadar görmezden geliniyor anlamıyorum? Ne demek istiyorum, gelin başlayalım.
Satın almak istediğiniz ürünü görünce hemen “ Bu muydu, ismine bakayım inceleyeyim, evet evet aradığım işte bu, alıyorum.” mantığı hakim. Halbuki önemli olan şey aradığınız ürünü bulmuş olmak değil. O ürünün tüketime uygun olup olmadığı. Yaşlı amcalarım, teyzelerim, gözleri yakından görmeyip de yazıları okumaya çalışan tüketiciler, gözlükleriniz olmadan alışverişe başlamayalım olur mu? Gözlüklerimizi takalım, kimseden yardım istemeden bir güzel okuyalım. Son kullanma tarihi nedir bu ürünün? Bunu öğrenmek çok basit. Nerede yazabilir? Ürün altında, üstünde ya da yanında. Kısaltması: SKT (Son kullanma tarihi) , STT (Son tüketim tarihi), TETT (Tavsiye edilen tüketim tarihi). Bu kavramlar o gıdayı tüketebileceğiniz son tarihi belirtiyor sizlere. Öncelikle bu bilinmeli. Ama asıl dikkat edilmesi gereken şeye geliyorum, buyrun:
1. Ürün üzerinde eğer bu tarih silinmişse, o ürün ALINMAZ.
2. Üründe o tarihi arayıp bulamıyorsan bil ki o tarih biri tarafından kazınmış ya da silinmiş olabilir, ALINMAZ.
3. Bulamadım nerde yazıyor? Diye düşünüp bakmamazlık yapma, altında sağında solunda üstünde yazmak zorunda. Aksi takdirde bu tüketildiğinde inan ki seni daha çok uğraştırır.
4. Son olarak, satın almadan önce şu tarihe bakmaya ÜŞENME.
Can bu can, insan canı. Senin, ailenin, çocuğunun, yakınlarının. “Aman ne olacak, ben yedim bir şey olmadı bak.“ deme. Tüketim tarihi geçen gıdalar vücutta farklı etkiler gösterebilir, özellikle yaz mevsiminde çok daha tehlikeli bir durum. Umarım herkesin bildiği fakat uygulamakta zorluk çektiği bu bilgi uygulamaya dönüşür. İşte yazının ve öğrenmenin gücü de burda başlıyor, tüketici asla bilgisiz kalmaz, okur , öğrenir ve uygular. Bunları size sevgiyle hatırlatmak benim en güzel görevim.
Not : “ Okuyan ve öğrenen tüketiciyi kimseler kandıramaz .”
Sağlıkla Kalın!
Gıda Mühendisi
Nermin Özge BİLGE
- Toplam blog
- : 385
- : 303
- Kayıt tarihi
- : 20.02.15
Gıda Yüksek Mühendisi ..