- Kategori
- Sağlıklı Yaşam
Su ve Sağlıklı Yaşam... Su Hakkında Pratik Bilgiler
Dünyamızda havadan sonra en yaygın ve kolay bulunan şey herhalde sudur. İnsana en çok ne lazımsa en yaygın şekilde o yaratılmıştır. Havasız 1 dk yaşayamayacağımız için Allah merhameten her başımızı çevirdiğimiz yeri hava ile donatmıştır. Su ise insana günde en az 2-3 lt lazım olduğu için en bol ve rahat bulunan gıda maddesi sudur. Düşünsenize suyun et fiyatına olduğunu veya altın gibi az bulunan bir şey olduğunu… Hayat nasıl bir hal alırdı. İnsanlar susuzluktan kırılır, zenginler için en önemli harcama kalemi su olurdu. Şimdi ise bol bol bulunduğu için kimsenin gözü suyun kıymetini görmüyor ve gerçek değerini veremiyoruz suya. Sadece oruç tuttuğumuz günün sonunda suya kavuştuğumuzda suyun ne kadar büyük bir nimet olduğunu anlayabiliyoruz.
Su hakkında tabii ki anlatacak ve yazacak çok şey var, biz burada pratik ve basit ama en önemli bilgileri derlemeye çalışacağız:
Su ne zaman İçilmeli? Soruya ne zaman içilmemeli diye cevap vermekle başlayalım: Yemek yemeden yarım saat önce ve yemek yedikten 1 saat sonrasına kadar su içmek fayda değil zarar getirir. Bunun sebebi ise sindirim esnasında mideyi rahatsız etmesidir. Midenin sindirim enzimlerini salgıladığı ve sindirimle uğraştığı zaman diliminde su içmek enzimlerin etkinliğini düşürüp sindirimi bozmaktadır. Aşırı susuzluk hissedilmedikçe yemek esnasında, yemekten yarım saat önce ve 1 saat sonrasına kadar su veya benzeri sıvı (meyve suyu vb) tüketmemek gerekir. Mümkünse ideal olanı yemek yedikten 2 saat sonrasında su içmeye başlanmalıdır. Söz konusu zaman dilimleri hariç her zaman su içilebilir. Özellikle sabah uyanıldığında 1 bardak ılık su içmek çok faydalıdır.
Ne kadar Su içilmeli? Bu da çok tartışılan bir konudur. Aslında bu biraz bünye ile biraz da tüketilen gıdalar ve yemek yeme sıklığı ile alakalı bir konu. Bir kere şunu belirtmek lazım ki susama hissiyatı geldiğinde mutlaka su içilmeli (yukarıda ilk maddede belirtilen zaman dilimleri hariç). Bunun dışında da bazen unutup içmiyoruz, bazen yerine başka şeyler içiyoruz ama neticede hiçbir şey suyun yerini tutmaz. Yetişkin sağlıklı bir insan günde en az 2 lt su tüketmelidir. Bunu kaba hesap yaparak takip edebilir. 2,5-3 lt’ye kadar çıkılmasında sakınca yoktur, hatta iyi olur. 1,5 lt’nin altında tüketim söz konusu ise bu durum uzun vadede risk teşkil edebilir.
Hangi Su içilmeli? Su Nasıl Muhafaza Edilmeli? Maalesef günümüzde bu da önemli bir sorun. Temiz ve doğal içilebilir su bulmak zorlaştı. Eskiden bu işler kolay olurmuş. Köylerde, kasabalarda doğal su akan çeşmelerden su içilir, hem taze hem doğal hem de ücretsiz suya ulaşılırmış. Günümüzde durum maalesef böyle değil. Musluktan akan suya güvenmek zor, marka sular ise ayrı bir mesele. Eğer yaşadığınız yerde doğal ve el değmemiş bir kaynak suyuna erişiminiz varsa oradan su getirip onu tüketmek en iyisi. Yok bu olmuyorsa kaynaktan doldurulduğuna emin olduğunuz şişe sular tercih edilebilir. Damacanalar bakteri tutabildiği için tercih edilmese daha iyi olur. Arıtma su ise aşırı arıtmadan ötürü suyun içindeki faydalı mineralleri de arıtabilir veya aşırı mineral yükleyebilir, güvenmek zor. Direkt musluktan içmek ise dağıtım boruları ve klorlama sebebi ile yine pek tercih edilmiyor.
Bir diğer önemli husus ise içme suyunun hangi şartlarda muhafaza edileceğidir. Suyun kalitesinin bozulmaması için güneş görmemesi ve serin yerde muhafaza edilmesi en iyisidir. Kiler gibi soğuk ve ışık almayan yerler en iyisidir. İmkân varsa plastik yerine cam veya testi gibi kaplarda tutulması daha iyidir. Buzdolabında su tutmak veya suyu dondurmak ve buz katarak içmek suyun sıhhatini bozabilir En iyisi suyu serin tutmak ve serin içmektir.
Sıhhatimiz için en önemli nimetlerden temiz ve sağlıklı sudan mahrum kalmamak dileği ile…
- Toplam blog
- : 7
- : 144
- Kayıt tarihi
- : 08.01.18
Herkes Sağlıklı Yaşam'dan bahsediyor. Herkesin elinde kalın kitaplar, karmaşık programlar, adı du..