- Kategori
- Yemek - Mutfak
Süt böreği

Malzemeleri:
1 litre süt
2 yumurta
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un
Krep kıvamın'da hamur yapılır.
İçi için:
Arzuya göre peynir maydanoz, patatesli iç veya kıymalı iç hazırlanır.
Yapılışı:
Bütün malzemeler karıştırılır.Krep kıvamın'da hamur hazırlanır. Teflon tava kızdırılır. Krep yapılır. İç malzemesi konur, katlanır. Hamur bitene kadar aynı işlem'e devam edilir. En son olarak tereyağın'da kızartılır.
Afiyet olsun.