Elma püreli kurabiye

2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvı yağ
3 yemek kaş toz esmer şekeri;
Karıştırma kabına alarak iyice çırpalım. 2 yumurta akı, Elma püresi ( kabukları soyulmuş 2 adet elma rendesi) ve 1 paket vanilya ilave ederek çırpmaya devam edelim. Yarım çay kaşığı tuz ve 1 yemek kaşığı tarçın, 2 bardak un, 5 adet kıyılmış şekerpare ve dilediğiniz meye kuruları ile 2 yemek kaşığı dolusu dövülmüş ceviz ve 1 paket bitter çikolatayı rendeleyerek ekleyip karıştıralım. Hazırladığımız kurabiye hamurunu, yağlı kağıt serili tepsiye kaşık yardımıyla aralıklı koyup üzerlerine hafifçe bastırıp ceviz koyalım ve 170 derecede 20 dakika pişirelim. Ilık olarak servis yapalım.
Afiyet olsun.