Sütte kıl, antibiyotik ve gerçekler

Sütte Kıl Çıktı Kılçık Boğazımızda Kaldı

Sütte antibiyotik kalıntısı ve aflotoksin kalıntısı çıktığı haberleri önce doğrulandı sonra ise 1000'de 1 görüldüğü ifade edildi.

Buna benzer tarım, gıda ve hayvancılıkla ilgili spekülasyon şeklindeki bilgiler ve haberler hergün çıkar sonra birden kayboluverir.

Aslında sütte olduğu gibi benzer haberler diğer ürünlerde de çıkmıştı.

Etlerde marketlerde ithal yerli et diye birkaç gün yazdı sonra ibare kaldırıldı ithal eti ucuz yemeye devam ettik.

Damacana sularının konulduğu damacaların iyice temizlenmediği, plastik damacanaların su ile çözündüğü yıkama sonucunda deterjan kalıntılarının kaldığı ve cam şişe kullanılması gerektiği ifade edildi sonra bir açıklama geldi ortalık süt liman oldu, konu unutuldu gitti.

Şimdi benzer konu süte geldi. Birkaç gün içinde unutulacak gidecek, geriye pek bir şey kalmayacak.

Çünkü gıda konuları basit konular değil.

Süt denilen kavram o kadar geniş ve o kadar insanı doğrudan ilgilendiriyor ki, sütler de antibiyotik kalıntısı var demek ve bunun sonucunda da endüstriyel sütü insanların almaması demek, süt üreten firmaların 5-10 içinde batması, milyonlarca ton sütün imha edilmesi vb. sonuçlar doğuruyor.

Süt fiyatlarının son dönemlerde biraz artması bu tip açıklamalarla fiyatların aşağı çekilmesini sağlayan yöntemlerden biri.

Gelecek günlerde yumurta fiyatlarını düşürmek için de benzer açıklamalar gelebilir.

Biri çıkar der ki yumurtanın sarısı fazla ise GDO'lu mısır ile fazla beslenmiş, sarının ton rengi az ise buğdayla beslenmiş der vatandaş sarı renk skalası arar durur.

O yüzdendir ki gıda ve tarımda spekülasyon bitmez. Biz de her türlü düzenlemeye rağmen, gerçek bilgiler kamuoyu ile paylaşılmaz ve biz endüstriyel her ürünü zararlı yan etkileriyle birlikte tüketmeye devam ederiz.

Yoksa süt iyi değil diye hepimizin ellerimizde bidonlarla köy  sütü arayacak halimiz yokya.