Mlliyet Milliyet Blog Milliyet Blog
 
Facebook Connect
Blog Kategorileri
 

16 Aralık '09

 
Kategori
Yemek - Mutfak
Okunma Sayısı
945
 

Taze Ekmek Kokusu

Taze Ekmek Kokusu
 

Küçük bir tahıl tanesi toprakla can bulurken, boy boy yükselir başaklar. Kızgın güneşle sararan başaklar ırgatla, hasat olur çiftçinin alın terinde. Değirmenlerde öğütülüp un olurken, taş fırınlarda somun olur, zengin fakir herkesin sofrasına. Ekmek emektir ….

Hayatın amacı, sürekliliği için su kadar zorunlu temel öğedir. Tokken bile insanı cezbederken küçük bir mutluluk verir fırından taze çıkmış sıcak ekmek kokusu. Ve ne çok deyimler söylenmiştir yaşanmışlıklar ve gayesi üzerine;

Ekmek kavgası,
Ekmek aslanın ağzında!
Ekmeğini taştan çıkarmak!
Ekmeği ile oynamak
Ekmek elden su gölden
“Ekmek bulamazlarsa pasta yesinler”

Bir kaç yıl önce piyasaya çıkışıyla duymuştum adını. “ Ekmek Pişirme Makinesi” Önceleri hiç itibar etmemiştim. Hatta! “evde ekmek pişirmek mi” ne saçma demiştim! Belki de son yıllarda piyasaya popüler hizmet niteliğinde, cazip reklam ve tanıtımlarla pazarlanan ve edindikten sonra da arzu edilen ihtiyaca cevap vermeyen ardından da işe yaramadığı gibi yer işgal eden bir elektronik cihaz niteliğinde olacağını düşünmüştüm. Çünkü, geçmiş yıllarda, fonksiyonel olduğunu düşünerek hevesle aldığım şimdilerde hiç kullanmadan dolaplarda belki lazım olur hissiyle bekleyen ne çok ev aletleri aldığımı düşündüm! Pişiriciler, parçalayıcı doğrayıcı robotlar…

Geçenlerde bir sabah, işyeri muhabbetinde, oda arkadaşımın büyük bir memnuniyet ve keyifle bahsettiği bir mekanizma yine aklımı çeldi. Önceleri içimdeki ses yine “hayır” dese de elimin altındaki ilk kaynak google’dan araştırmaya koyuldum. Ekmek makinesi ile ilgili meğer ne çok yazanlar, çizenler olmuş birbirinden güzel tariflerle.

Bir de piyasadan aldığımız ekmeklere dair yazılan referanslar da cabası! Yok efendim! piyasadaki tam tahıl diye satılan ekmeklere gıda boyası ile renklendiriliyormuş. Kabartmak için sağlığı tehdit eden farklı kimyasallar kullanılıyormuş. Oysaki evde yapılan ekmek hem hijyenik hem de doğal ve lezzetli oluyormuş filan gibi…

Bunca referanstan sonra etkilenmemek ve almamak olur mu!Hemen en uygun marka seçimi ve kampanyalarla da fiyat avantajını belirleyip akabinde edindim, bu çok elzem olduğuna ikna olduğum mekanizmayı! Öyle fonksiyonel özellikleri var ki laf kalabalığı yapmamak adına detaylara girmiyorum. İlgilenenler net den öğrenebilirler.

Hemen kitapçığından cihazın kullanımına dair teknik özellikler ve birbirinden özel tariflerle ilgili dersimi çalıştıktan sonra ilk uygulamaya geçtim.

Sonuç kesinlikle çok başarılı!

En çok sevdiğim özelliği de zamanlayıcı programı. Menü de 12 tane farklı mod ve yanı sıra ekmeğin dış kabuğunun renk seçimini bile kendin belirlediğin hassas ayarları var. Üstelik! zahmetsizce ölçülere göre akşamdan malzemeleri haznesine koyup, istediğim saat'e programladığında sabah sıcak ekmeğim hazır. En keyif aldığım yanı ise; sabah uyandığımda mutfağımdan gelen ve tüm evi saran buram buram taze ekmeğin kokusu!

Önerilerine Ekle Beğendiğiniz blogları önerin, herkes okusun.

 
Tıklayın, siz de blog yazarı olun! Aklınızdan geçenleri paylaşın!
 
 

bebek kokusuna bir de taze ekmek kokusuna dayanamam. Anneciğimin ekmek yapma makinası var, eh biz de kıysından ucundan yararlanıyoruz. Çeşitli garnitürlerle yemeyi bırakın seyirlik sanat eseri gibi ekmekler yapıyor sevgili babam. Mutluluğun bir kokusu olsaydı bu; taze ekmek ve bebek kokusu karışımı olurdu sanırım. Yarın pazar, istesem sıcacık bir ekmek hazırlar mı sabaha babam... Evinizden mutluluk kokusu hiç eksik olmasın. Esen kalın.

Portakal Çiçeği ve FISILTI 
 27.12.2009 0:14
Cevap :
Ne güzel yorumlamışsın Sevgili Portakal çiçeği, Kokuların insan ruhunda yarattığı psikolojik etkileri var gerçekten. ama bazı kokular var ki duyumsadığımız anda mutluluk hissi uyandırır. Bebek kokusunu bende çok severim. Hatta temizlik ürünlerinde bebek kokusu içerenleri tercih ederim. Güzel dileklerin için de çok teşekkür ediyorum.. Sevdiklerinle birlikte yeni yılda tüm güzellikler seninle olsun. Sevgiyle kal.  27.12.2009 9:37
 

Merhaba, biz de epey direndikten sonra birkaç gün önce bir ekmek makinesi aldık. Sonuç harika... Kekler de nefis oluyor, size kesinlikle katılıyorum... Sevgi ve saygılarımla...

Cüneyt ŞENGÜN 
 23.12.2009 1:21
Cevap :
Sadece ekmek makinası olarak değil, diğer fonksiyonel özelliklerini de seviyorum. Siz de iyi günler de kullanın. Paylaşım için teşekkürler.Sevgiler,selamlar  23.12.2009 10:30
 

O kadar güzel anlatmışsınız ki sizi pazarlamacı sandım :=)) Şaka şaka. İlgileneceğim. Saygı ve selamlar...

izmirli doksanyedi 
 22.12.2009 12:08
Cevap :
Sanırım yaşayarak anlatıyorum o yüzden bu hissi uyandırıyor. aynı şeyi bi arkadasımda söylemişti:) "öyle güzel anlatıyosun ki aslın da sen pazarlama departmanında olmalıydın" demişti. saygılar, selamlar  22.12.2009 15:23
 

Yazınızı okuyunca, alıp ta hiç kullanmadan rafa kaldırdığım ekmek pişirme makinesini kullanma hevesim geldi. İki yıl oldu, hiç denemediğim için , soğuk bakıyordum. Başarılı olamazsam, sizden yardım alabilim, Kullanım kitapçığını, saklarken içine koymuşum, Siz de güle güle kullanın. Yalnız ekmeğin sıcak yenilmesinin zararlarından bahsediliyor, araştıralım... Selamlarımla...Gül Alkan.

Yurdagül Bağci Alkan 
 18.12.2009 13:52
Cevap :
Çok teşekkür ederim. Baştan beri bende hiç itibar etmemiştim. Yakın bir arkadasımın deneyimleri cezbedince hemen tedarik ettim. Şimdi iyi ki almısım diyorum, hatta daha önce neden almadım diye düşündüm. sıcak ekmek elbette sağlıklı olmaz dediğiniz gibi, Yarım saat filan dinlendirince soğuyor ve öyle dilimliyorum. Sevgilerimle  18.12.2009 19:10
 
Facebook hesabınızla yorum yapın, daha çabuk onaylansın!
Toplam blog
: 48
Toplam yorum
: 187
Toplam mesaj
: 7
Ort. okunma sayısı
: 1800
Kayıt tarihi
: 17.07.09
 
 

Bir Nisan akşamı kışı uğurlayan, baharla gelmişim dünyaya…  Hobi olarak çeşitli tasarım etkinlikl..

 
 
Yazarı paylaş
  • Tümünü göster