- Kategori
- Haber
Yapay et yapmak
Dün haber bültenlerinde çok çarpıcı bir haber vardı. Bilim dünyası, uluslararası hayvan hakları örgütü Peta'nın yapay tavuk eti geliştirmek için yaptığı çalışmaları gün ışığına çıkaracakmış.
Önce PETA nedir ona bakalım.
PETA’nın Türkçe açılımı Hayvanlara Etik Muamele İçin Mücadele Edenler (PETA, People for the Ethical Treatment of Animals).
Ingrid Newkirk tarafından 1980 yılında Norfolk Virginia'da kurulmuş olan bir hayvan hakları organizasyonudur.
Dünya üzerinde iki milyonu aşkın üye ve destekçisi vardır.
187 çalışanı olan PETA, kar amacı gütmeyen, vergiden muaf bir kuruluştur.
Vakıf üyeleri tarafından finanse edilir.
PETA'nın ABD dışında Kanada, Hindistan, Güney Afrika ve Avrupa Birliği'nde de ofisleri vardır.
Ayrıca organizasyona bağlı, aktivistler ve öğrenciler için PETA2 Street Team ve
PETA'nın finansal yapısını yönlendiren Foundation to Support Animal Protection da PETA Vakfına bağlıdır.
PETA Hangi konularda yoğunlaşır
Organizasyon özellikle fabrika çiftçiliği, kürk çiftçiliği, hayvan testleri ve hayvanların eğlence amacıyla kullanılması üzerine yoğunlaşmakla beraber balıkçılık, haşerelerin öldürülmesi, hayvanların zincire bağlanması, arka bahçe köpekleri, horoz dövüşü ve boğa güreşleriyle de ilgilenir ve protesto gösterileri yapar.
Yani kısaca PETA hayvan haklarını savunan bir kuruluş.
Bu kuruluş hayvanlar öldürülmesin diye uğraşıyor. Bu amaçla bir dizi projeyi anlaşılan destekliyor.
ABD’li ve Hollandalı bilim insanları 5 yıldır yapay et yapmak için uğraşıyormuş.
Şimdiye kadar yapay kırmızı et ve hindi eti üretmeyi başaran uzmanların 30 Haziran'a kadar yapay tavuk etini üretmesi bekleniyormuş.
Çığır açacak bu buluş için PETA, 1 milyon dolarlık ödül koyuş ortaya. Şimdiye kadar üretilen tüm yapay etler, renksiz ve tatsız olduğu, dokuları da eksik kaldığı için uzmanlar, yağ ve yapay kanla renk verme işlemlerini tamamlamaya çalışıyormuş.
Hollanda'nın Maastricht Üniversitesi'nde 300 bin dolar bütçeyle geliştirilen yapay et, gerçeğinin tadına çok yaklaşmış fakat tavuk eti olmadığı için ödül alamamış. ABD'nin Güney Kaliforniya Üniversitesi'nde ise hindi kök hücrelerinden yapay hindi dokuları elde edilmiş. ABD'nin Washington eyaletinde buluşacak olan araştırmacılar, geliştirdikleri yapay tavuk etinin yenilebilecek kıvama geleceğini öngörüyormuş.
Şimdi eğer bu proje başarıya ulaşırsa belki insanlığın yüksek besin ihtiyacı yapay olarak elde edilmiş olacak. Belki doğal olmayacak, daha sonradan bazı olumsuz durumlara (kanser gibi) yol açabilecek ama bunun yapılabilir olması bence büyük başarı. Elbette doğal etin yerini tutamaz ama belki başka yolları da açabilir. Örneğin insan eti de belki bu yöntemle üretilebilir. İnsanın sahip olduğu, İyileşmesi zor olan yaralar, deriler bu yöntemle belki daha kolay düzelebilir. Geçen Antalya’da yüz nakli yapıldı belki bu gibi durumlara gerek kalmayabilir. İnsandan alınacak bir doku örneği laboratuar ortamlarında çoğaltılabilir ve tekrar Hastalara nakledilerek bozulan dokuların yenilenmesi sağlanabilir. Nasıl bugün Tüp bebeği yadırgamıyorsak belki ileride de böyle doku çoğaltmayı, laboratuar ortamında et yapmayı da yadırgamayacağız.
Dünyada insan nüfusu her geçen gün artıyor, bu nüfusu doyurabilecek imkanları tabii bilim insanları araştırmaya çalışıyor. Genetik çalışmalarının çok büyük yenilikler getireceği zaten öteden beri söyleniyordu.
http://gundem.milliyet.com.tr/yapay-tavuk-eti-icin-yaris-kizisti/gundem/gundemdetay/23.01.2012/1492413/default.htm?ref=OtherNews
- Toplam blog
- : 648
- : 2341
- Kayıt tarihi
- : 13.09.11
1995 ODTU Fizik Lisans, 1998 ODTU Fizik Yüksek Lisans (Biyofizik) mezunuyum. Özel sektörde kalit..