Mlliyet Milliyet Blog Milliyet Blog
 
Facebook Connect
Blog Kategorileri
 

02 Eylül '09

 
Kategori
Türk Mutfağı
 

Yeşil-Kırmızı Biberli Nohutlu Pilav

Yeşil-Kırmızı Biberli Nohutlu Pilav
 

biberli-nohutlu-pilav


Daha önce pilav tarifi vermiştim. Ama bu sefer tarif farklı. Deneyelim.

Malzemeler

    1 su bardağı pirinç 1 adet yeşil biber 1 adet kırmızı biber 1 su bardağı haşlanmış nohut 1, 5 su bardağı kaynamış su 1/2 çay bardağı sıvıyağ yada tereyağ Tuz

Yapılışı

    İnce doğranmış biberleri yağda 2 dk. posalayın. Yıkanmış pirinçleri ilave edip 3 dk. daha kavurun. Nohutları, tuzu ve suyu ilave edip sadece 1 kez karıştırarak kısık ateşte 10 dk. pişirin. Altını söndürüp bir battaniyeye sararak 15 dk. demlendirin.

Bu konuda Asla Soru Sormayın, Cevap Vermem!

    Soru soracaksanız önceki pilav tariflerime bakın. Eğer üşenmezseniz. Hala battaniye ne işe yarıyor diye soranlar var. Kışa hazırlık, kışa... Yine dayanamadım, cevap yazdım.
 
Toplam blog
: 106
: 4561
Kayıt tarihi
: 28.03.09
 
 

Ayhan Demiral ..