- Kategori
- Yemek - Mutfak
ZEYTİNYAĞLI BAKLA
MALZEMELER:
Yarım kilo bakla
Yarım su bardağı zeytinyağı
6 adet taze soğan
1 demet dereotu
1 çay kaşığı şeker
Yarım limon suyu
1 çorba kaşığı un
Tuz.
HAZIRLANIŞI:
Baklaları ayıklayıp tuzla ovduktan sonra (kararmasını önlemiş olursunuz) bol suyla yıkayın. Bir tencereye zeytinyağı ve küçük küçük doğradığınız taze soğanları koyun. Baklaları ilave edip biraz kavurun.Bir bardak suya, limon suyu,un ve şekeri koyun karıştırın ve baklaların üstüne dökün. Kısık ateşte pişirin. Piştikten sonra üstüne kıyılmış dereotunu serpin ve servis yapın.Afiyet olsun. ( isterseniz sarımsaklı yoğurtlada servis yapabilirsiniz)
- Toplam blog
- : 56
- : 2815
- Kayıt tarihi
- : 18.01.07
Kendimi bildim bileli yemek yapmak benim için bir tutku. Turizm ve Otelcilik Meslek Lisesi'ne gir..