- Kategori
- Yemek - Mutfak
Elma çanakta muzlu nus
MUZLU NUS
Merihin mutfağından
ELMA ÇANAKTA İNCİRLİ NUS
MALZEMELER
3 yumurta
2 yemek kaşığı pudra şekeri
1 adet taze sıkılmış portakal suyu
1 paket (100gr) bitter çikolata( benmari usulü eritilecek)
2 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı çırparak koyulaştırılmış krema
SOS İÇİN
2 ad. Muz
2 yemek kaşığı bal
SERVİS İÇİN
4 adet yeşil elma
HAZIRLANMASI
Yumurtaları bir kaba alıp şeker ilave ederek çırpalım.
Portakal suyunu, erimiş çikolatayı, kakaoyu ekleyip çırpmaya devam edelim ve son olarak da koyu kremayı ilave ederek tahta bir kaşıkla yavaşça yedirelim.
Muzu ve balı mikser ile çırpalım.
Elmaları alacalı soyalım ve içlerini temizleyip oyalım. düz durması için altlarını keselim. ve içlerine toz şeker serperek 15 dakika fırında pişirelim.
Pişen elmaları servis tabağının ortasına koyalım.
Hazırladığımız nus ile elmaların içini doldurup, üzerine ve tabağın etrafına muzlu sosumuzdan gezdirip bir dilim çilekle üzerini süsleyip servis yapalım.
Not: İncir mevsiminde sosu muz yerine incir ile yaparsanız değişik bir lezzet elde edersiniz.
Afiyet olsun.
- Toplam blog
- : 405
- : 2124
- Kayıt tarihi
- : 30.11.07
1952 Ankara doğumluyum. Blog sayfam, sevgiye, saygıya, önem veren erdemli kişilerin buluşma mekanı o..