7739 yazı bulundu
Sıralama :
Bu insanlara ne yapılsa yaranılmıyor! Bu kadar memnuniyetsiz, yapılan hiç bir şeyi beğenmeyen, geri çeviren başka bir toplum yoktur! Haberlere bakıyorum da neymiş efendim karpuz a kabak aşısı aşılanmış da karpuz o yüzden tatsızmış da, kandırıldık,...
BİR YÖRE/BİR ÜLKE MUTFAĞI 3. [ AYDIN ]Dünkü yazımda söz etmiştim Ananem Aydınlıydı. Babası ve küçük ağabeyi Merkez Kahvehanesi’ni işletiyordu. Büyük ağabeyi Sami Bey ise çok küçük yaşlarda Aydın’ı terk ederek İstanbul’a yerleşti. İstanbul’da Moda Den...
BİR YÖRE / BİR ÜLKE MUTFAĞI 13. [YENİ YIL MÖNÜLERİ-5]Tamam, bizdeki yeni yıl kutlama geleneği "tamamen Amerikan" ve bunu da 20. yüzyılın başında Anadolu'da muazzam bir "dini faaliyet" içinde olan Amerikalı misyonerlere borçluyuz ama, bir de "hindi"...
Ben eski bir Goralı meraklısıyım... Biz taaaaa eskiden beri GORA'lının ne olduğunu çok iyi bilenlerdeniz yani... Hemen aklınıza Cem Yılmaz'ın GORA filmi gelmesin öyle... O filmdeki gibi Goralılı değilim yani... Goralılı olmak için pardon en iyi Goral...
Mutfaklarımızın vazgeçilmezi patatesin, sert bir cisim yutulduğunda cismin vücuda zarar vermeden atılmasına yardımcı olduğunu, loş yerlerde saklanmadığında içinde barındırdığı B ve K vitaminlerini yitirdiğini, filizlenmiş ve rengi yeşile dönmüş o...
Roma mutfağının sanat olduğu gerçeğinden ve o sanatın sanatçısı olan Marcus Gavius Apicius, ikinci roma imparatoru Tiberius döneminde yaşamış bir yemek tutkunundan bahsetmek istiyorum. Apicius’tan bahsetmeden önce kısaca Roma mutfağından ve önemin...
Merhabalar, Çocukluğumuzda hemen herkesin okuduğu Küçük Prens, çocukların gözünden büyüklerin dünyasının anlatıldığı fantastik mini bir öyküdür. Kitap, her ne kadar basit bir dille anlatılmışsa da göndermeler ancak büyüklerin anlayacağı şe...
Bende Hipoglisemi olduğu için, öğün aralarında veya uzun süre aç kaldığımda çantamda ya da masamda hemen elimin altında bulundurduğum en sevdiğim kurtarıcılardandır Ceviz... Bu yüzden geçtiğimiz ay katıldığım etkinliklerin benim için en önemlileri...
Şimdi efendim, ara sıra ya pratik olduklarından ya da anneden devredildikleri için yemek tarifleri yapıyorum; ne zamandır aklımdaydı annemim Elbasan Tava tarifini de yazayım diye, kendi canım çekince ehh kısmet bugüneymiş dedim! Et olarak kemikli...
Kış için hazırlıklar son sürat devam ediyor. Tata'nın amacı bu seferki amacı torununa ve sevenlerine lezzetli hamsi konserveler yapmak... İsterseniz sizin için de yapar tabi... Bu sefer yapım aşamasında bulunamadık. Size garanti ederim ki ürünler ...