3082 yazı bulundu
Sıralama :
Osmanlı sarayında yemekleri tatmakla görevli çeşnigirlerin bu görev için tadacakları yemekleri küçük tabaklarla sundukları sofraya çeşnigir sofrası denirmiş. Daha sonra küçük meze tabaklarıyla donanan rakı sofralarına da çeşnigir sofrası denmeye başl...
Çocuklarınıza ve misafirlerinize ikram edebileceğiniz hafif bir kek tarifi veriyorum. Siz kepekli un yerine normal un kullanabilir hatta diyet yapıyorsanız şeker koymayabilirsiniz. Malzemeler : 3 Yumurta 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ 1 Çay Bardağı Süt 1 K...
Yazın Bozcaada'ya gittiğimizde Gülerada'nın bir sürü çeşidinin içinden özellikle Domates, Karpuz Kabuğu ve Gelincik seçtiğimi, hatta sonra giden arkadaşlara da Domates Reçeli sipariş ettiğimi söylersem, az sonra anlatacaklarım daha bir anlam kazanaca...
Yılbaşlarında masa hazırlıyor isek illa da olmazsa olmazı olan Hindi dolması. Piyasada o kadar çeşitlisi yapılır ki her biri ayrı bir tat ve lezzette. Ama nedense ben beğenmiyorum bunları. Nedeni de acayip bir tadı oluyor bana göre. Tamam dış görünt...
MERİHİN MUTFAĞINDANKÖFTENİN GARNİTÜRÜ PİYAZ Malzeme 250 gr haşlanmış kuru fasulye 1 ad. Kuru soğan 2 ad. Katı haşlanmış yumurta ½ demet maydanoz 1 ad domates ¼ limon suyu Yeterince zeytinyağı 1 çay bardağı üzüm sirkesi 2 yemek kaşığı elma s...
Merhaba Arkadaşlar, Muharrem ayı’nın gelmesiyle birlikte evlerde aşure yapmanın da zamanı geldi değil mi? Öyleyse gelin hep beraber aşuremizi yapalım. Malzemeler Yarım kg aşurelik buğday 1 su bardağı kuru fasulye, 1su bardağı nohut 250 gr ka...
Fakülteden arkadaşım Melda geçen akşam "mezeler" yazı dizime gönderme yaparak "topik yok mu? topik?" diye sorunca, ben bu yazı dizisinin ikinci yarısında yazmayı düşündüğüm bu yiyeceği öne aldım ve bugün için size "topik" yazmaya karar verdim. Aslı...
4 dilim palamut iyice haşlanıp siyah etleri ile kemikleri çıkarılıp 2 dilim ekmek içi ıslanıp parçalanacak ve 2 yumurta ile haşlanan balığa karışacak, ayriyeten dereotu veya maydanoz, karabiber, tuz, yenibahar, istenirse fıstık, üzüm, kabarması ...
MALZEMELER125 gr. sana 1 yumurta2 yemek kaşığı süt100 gr. pudra şekeri ( 2 kahve fincanı )1 paket kabartma tozualdığı kadsar unİÇ MALZEME4 adet ekşi olanı tercih edilir elma tarçınkuru üzümşam fıstığı (ceviz, fındıkda olabilir)2 yemek kaşığı toz şek...
Hiç bu kadar lezzetli kurabiye yediniz mi? Her yiyen pastaneden mi aldınız diyor.Sizler de deneyin çok beğeneceksiniz.Afiyet olsun.ÜZÜMLÜ KURABİYE:1 paket margarin yumuşatılmış1 subardağı toz şeker2 yumurtanın akı içine, sarısı üzerine1çay kaşığı kar...