Mlliyet Milliyet Blog Milliyet Blog
 
Facebook Connect
Blog Kategorileri
 

16 Aralık '07

 
Kategori
Özel Lezzet Durakları
Okunma Sayısı
17811
 

Yaka Köyü "Köyüm Kahvaltı Evi"

Yaka Köyü "Köyüm Kahvaltı Evi"
 

Bornova Yaka Köyü


Severim kahvaltı üzerine bir orta kahve içmeyi ama bugün olmaz, çok yemişiz.

Sobanın sıcaklığı da eklenince, bizi bir rehavet bastı, oturduk kaldık.

Gazetenin başlıklarına şöyle bir göz gezdirdim.

Ay kolum yoruldu, çevirmekten. Pazar ilaveleriyle birlikte iki gazete fazla geldi.

Kalkıp biraz yürümek lazım.

Hava ışıl ışıl, güneşli.

Yan masada sevimli bir bebek babasının kucağında bize gülümsüyor.

Hiç dayanamam yerim seni ben. Elinde bir dilim ekmek onu kemirmeye çalışıyor küçük kemirgen.

……

Programı akşamdan yaptım.

“Yarın inşallah yağmur yağmaz, şu hayatın küçük armağan paketlerinden birini açar kendimizi sevindiririz.”

Ne yaparız?

Yaka köyüne kahvaltıya gideriz. Yaşasın.

Tabi uyuyup kalmamak ve diğer pazar günlerinden biraz erken kalkmak lazım. Yol neredeyse yarım saat, 45 dakika, sürer.

Şanslıymışız ki güneşli bir gün uyandırdı bizi.

Attık kendimizi yola.

Buca otobandan Bornova’ya çıktık. Ordan da Manisa yoluna.

Yolun sağ yanından Çiçekli köyü yol ayrımı ve de doğayla yeşille buluşma.

Temiz havayla insan biraz sarhoş gibi oluyor, sevinçli bir duygu durumu, yüzünde aptal bir gülümseme, dilinde…

Hiç söylemediysem

Şimdi söylüyorum

Seni her şeyden

Çok seviyorum, dinle

Radyoda bu çalıyor. İstersen eşlik etme. Söyleyen Hüseyin Turan.

http://www.youtube.com/watch?v=My2YIWYEbd8&feature=related( Güzelmiş değil mi?)

Yol boyunca restaurant, kahvaltı evleri, kendin pişir kendin ye, ve mesire yerleri yeşilliklerin içinde sıralanmış müşterilerini bekliyor, doğal ortamlarında.

Ağır gidiyoruz yolun, yeşilin ve müziğin keyfini çıkara çıkara.

Çiçekli köyünden sonra geliyor, Yaka köyü.

Yol kenarındaki harika yeşillikler içinde birçok kahvaltı evi olmasına rağmen ben Yaka köyündeki “Köyüm Kahvaltı Evi"ni tercih ediyorum.

Daha önce bu yol üzerinde başka yerleri de denedik ama hem kahvaltılıkların doğallığı ve ev yapımı olması, servis kalitesi ve çeşitlerin bolluğu nedeniyle burası bence en iyisi.

Aslında mekan olarak orman içindekilere göre pek bir cazibesi yok.

Köyün içinde.

Merdivenle çıkılan, bir ana bina ve üzerleri kapatılmış yan yana iki barakanın restore edilmiş hali.

Otantik döşenmiş ve her yer çiçek.

Çok samimi ve sıcak bir yer. Ev gezmesine gelmişiz gibi, ikram da bol, hiç kalkmak istemiyor insan.

Bizim gibi düşünenler fazla ki, hafta sonları tıklım tıklım kalabalık oluyor.

Kahvaltıda neler yok ki!

Bir köşede köyün hanımları gözlemenin her türlüsünü yapıyorlar. Sıcacık.

Küçük bazlama ekmekleri, ev ekmeği, taze taze.

Peynirin en güzeli, çökeleğin en tazesi, bal kaymak, ev yapımı ayva reçeli ve de lor üzerine böğürtlen reçeli, cevizli acuka, iki çeşit zeytin, domates salatalık ve de yeşilbiber, istersen sucuklu yumurta veya haşlanmışı.

Mis gibi tomurcuklu, kokulu, demli çay, iç içebildiğin kadar. Tabi istersen portakal suyu, ve hatta ballı süt. Yani anlayacağınız yok yok. Bir kuş sütü eksik.

Çalışan garson çocuklar etrafında pır dönüyor, bir eksik var mı diye. Servis de harika.

Fiyat da makul.

Ama en önemlisi hem ortam doğal ve samimi, hem de yediklerimiz köy usulü.

Çok mu ballandırdım anlatırken?

Bir şey hoşuma gitti mi, keyif aldım mı başkaları da yaşasın, denesin, gitsin, görsün istiyorum.

Böyle ballandırmam ondandır.

Tavsiye ediyorum bu doğa ve lezzet durağını.

Çam ağaçlarıyla kaplı yoldan giderken, siz de biraz oksijen sarhoşu olun benim gibi, neşeli neşeli şarkılar söyleyin diye.

Blognot 1: Resimleri galerilerimdedir.

Blognot 2: Yaka Köyünün çam ormanlarının büyük bir kısmı bu yaz bir orman yangınında kül oldu.O güzelim ağaçların yok olduğu tepeler şimdi çıplak.



Tijen Taşlı- İzmir

Önerilerine Ekle Beğendiğiniz blogları önerin, herkes okusun.

 
Tıklayın, siz de blog yazarı olun! Aklınızdan geçenleri paylaşın!
 
 

kendi sitesine yazdığım şikayetimdir:12.05.2011 tarihinde sabah kahvaltı yapmak üzere yerinize geldik. Çiçekli köye ilk defa gelmiyoruz. daha önce de belirli yerlere gittik. bu sefer yaka köye kadar gidelim dedik. çok fazla levhaya sahip olduğunuz için iyi bir yer olduğunuzu düşündük. bir kere 17 tl ye menünüzde sunduklarınız hap kadar. önceki gittiğimiz yerler 14 tl idi ve çeşit çoktu dolu dolu geliyordu. ayrıca kaç kişi giderseniz gidin istediğiniz kişi kadar söyleyebiliyoruz. yani 4 kişi gidip 2 kişi kahvaltı ödeyebiliyoruz. kimse bize sizin gibi 2 kişilik kahvaltı getirdik ama siz 3 kişi yediniz çay paralarını ödeyeceksiniz demiyor. çünkü bu bizi ilgilendirir. kendi istihkakımızdan veriyoruz 3.kişiye.ayrıca orda şikayet ettiğimizde ,sahibi gelip anneniz yemeseydi o zaman diyebildi. benim yaşım kadar tecrübesi vardır. saygısızlık etmek istemem ama anneler günü öncesinde bu derece doğrudan, üstelik haksız yere nasıl söylenir. annem kalp hastası,komadin kullanıyor, ilacın etkisini gösterememesine neden olacağından birçok şey yasak.bu yüzden 3 kişilik söylemiyoruz. eğer lokmalarını saydıysanız bunun böyle olduğunu da görürsünüz. kahvaltı verilen bir yerde üstelik sırf kahvaltı için çalışan bir yerde çaylar nasıl paralı olur. önceden gittiğimiz yerlerde hep semaverle geldi. sürekli birini görsek de çay isresek diye beklemedik. üstelik termosdan veriyorsunuz. ne zaman demlendi bilinmiyor. bir açık konuluyor bir demli. hiçbir ayarı yok. bir menemen istedik yağ içinde yüzüyor. adisyon, garson, aşçı, her şey bu kadar mı başarız olur. hiç bu kadar memnuniyetsiz ayrılmamıştık bir yerden. 3.kişinin içtiği çayları alsanız neyse annemle menümüzü paylaştık diye bizim içtiklerimizi alıyorsunuz. bu nasıl bir hizmet anlayışı. bunları yazarak size iyilik yaptığımın farkındayım. belki düzeltip bundan sonra ki müşterilerinizi kurtaracaksınız. ama şunu bilmenizi isterim o günden beri herkese anlatıyorum ki geniş bir çevrem vardır.olumsuz görüşlerimi de fırsat buldukça yakınlarımla pa

sebnem bulur 
 29.05.2012 11:49
Cevap :
:)Yaka köyünde kahvaltı yapılacak yer birkaç tane.Bizim gittiğimizle aynı yerden mi bahsediyoruz bilmiyorum ama önemli de değil.Şikayetlerinizde çok haklısınız.Çok büyük terbiyesizlik yapmışlar.Orası veya değil, aynı davranış şekline sahip bu tür mekanları teşhir etmek belki daha dikkatli ve saygılı olmalarını sağlar.Geçmiş olsun.  13.06.2012 0:00
 

çok güzel yazı olmuş inşallah bu hafta sonu hava güzel olurda bu yazdıklarınızı yerinde yaşarız

la_edri 
 23.03.2010 20:14
Cevap :
İnşallah :) İyi ve keyifli bir haftasonu diliyorum .  24.03.2010 19:01
 

Yaka köyünü bilirim her zaman bisikltlrle gittiğim yerdir. Kahvaltıda yapmıştık orada bisikletçi arkadaşlarla. Sevgi ve saygılarımla.

Ahmet Üstündağ 
 24.12.2007 20:30
Cevap :
Güzel ama değil mi? Değişik bir nefes.Hele bisikletle o yol herhalde daha zevklidir.Sevgiler:)  24.12.2007 22:40
 

o kadar güzel anlatmışsın ki yola şimdi çıkasım geldi. tüm güzellikler seninle olsun, sevgiler.

erol aslan 
 24.12.2007 18:21
Cevap :
Teşekkür ediyorum.Hiç durmayın, bu haftasonu için planınızı yapın:)) Ayrıca yeni şiir kitabınız için sizi tebrik ediyorum.Sizin gibi değerli arkadaşlarımızın aramızda olması bizi mutlu ediyor.Selamlar, sevgiler.  24.12.2007 20:12
 
Facebook hesabınızla yorum yapın, daha çabuk onaylansın!
 
 
Toplam blog
: 157
Toplam yorum
: 955
Toplam mesaj
: 5
Ort. okunma sayısı
: 1901
Kayıt tarihi
: 03.04.07
 
 

SÖZ UÇAR, YAZI KALIR. 9 Eylül Ünv. İşletme mezunu, 9 Eylül Ünv.Sosyal Bil. Ens.Sağlık Kurumla..

 
 
Yazarı paylaş
  • Tümünü göster