MERİHİN MUTFAĞINDAN YUFKALI MİLFÖY BÖREK Hamur iş sevmeyenleri bile baştan çıkaracak mükemmel bir börek. Malzeme 2 adet yufka 8 yaprak milföy hamuru 2 yumurta 1 finc..
MERİHİN MUTFAĞINDAN TERBİYELİ UN ÇORBASI MALZEME 2 yemek kaşığı sıvı yağ 5 yemek kaşığı un 2su bardağı et suyu 2 litre su 1 çorba kaşığı tereyağı TERBİYESİ İÇ..
MERİHİN MUTFAĞINDANPEYNİRLİ ISPANAK TOPLARI MALZEME 1 kg. ıspanak 2 baş rendelenmiş kuru soğan 2 diş ince kıyılmış sarımsak 2 adet rendelenmiş domates 300 gram y..
MERİHİN MUTFAĞINDAN MALZEMELER 5 adet büyük boy patates 300 gram rendelenmiş taze kaşar 200 gram tereyağı 1 su bardağı süt 100 gram kornişon turşu 15 adet biberli y..
MERİHİN MUTFAĞINDANMALZEME Yarım kilo tavuk ciğeri (tuz, kekik, karabiber ve pul biber ve köri ile ovulacak) 15 adet kuşkonmaz 200 gram kuzu mantarı yada kayın mantarı (bulama..
MERİHİN MUTFAĞINDANSEBZELİ İNCİK KEBABI İki adet kuzu incik etini, derin bir kabın içinde, 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı, 2 diş dövülmüş sarımsak, tuz, kekik ve karabiber ile m..
MERİHİN MUTFAĞINDANKÖFTENİN GARNİTÜRÜ PİYAZ Malzeme 250 gr haşlanmış kuru fasulye 1 ad. Kuru soğan 2 ad. Katı haşlanmış yumurta ½ demet maydanoz 1 ad domates<..
MERİHİN MUTFAĞINDANİNEGÖL KÖFTE Klasik bir bölgesel köfte olan İnegöl’ün yapımı için biraz uğraş vermeniz gerekmektedir. Malzeme ½ kg dana kaburga Kıyma 100 gr kuzu ..
KREMALI LORLU TEL KADAYIF MALZEME 500 gr. kadayıf 200 gr tereyağı(eritip ılıştırılacak) 250 gram dövülmüş ceviz 150 gram tuzsuz lor 3 yemek kaşığı toz şeker 1 çay ka..