Risotta aslında tabiri caiz ise pilavın lapa halidir.Ama kullanılan pirincin cinsi ve malzeme ile pişirme tekniği Risottayı enfes bir lezzete dönüştürüyor.Aklınıza gelebilecek her türlü sebze,..
Tereyağlı erişte makarnası5 kişiliktirBir tencerede 150 gr. tereyağını eritin ve 2 yemek kaşığı zeytinyağını ilave edin.1.5 su bardağı kesme erişteyi yağda karıştırarak 10 dakika kadar kav..
Değerli okurlar, Ramazan dolayısı ile sizlere daha ziyade et ve tatlı türlerinden tarifler yazıyorum. Kısmet olursa ramazandan sonra yöresel yemeklerimiz ve dünya mutfaklarından kendi özel lezzetl..
Taze ceviz zamanı şimdi.Sabah kahvaltıların da bile kızarmış ekmek üzerine sürerek te yenebilecek iştah açıcı , bir başlangıç olarak , sofralarınızda yer verebileceğiniz, mükemmel bir vitamin dep..
Dünya mutfakları içinde Meksika mutfağının ayrı bir yeri vardır. Bol baharatlı ve acı olması yönünden de Türk insanının damak tadına da en yakın lezzetlerdir.Diğer tariflerimde olduğu gibi meksika..
Patlıcan ile ilgili bilmeniz gereken birkaç hususu tarifimin sonunda bilgilerinize sunuyorum. Lütfen bilgilenmek için okuyun.Sasygılarımla, MerihBOSTAN KEBAPMALZEME2Ad. Bos..
Değerli Dostlarım, Bazı arkadaşlarım, tariflerime göre yaptıkları yemeklerin lezzetinin , benim yaptıklarımın lezzetinden farklı olduğunu söylüyor.Bir hususta sizden özür diliyorum. tariflerim..
Güzel bir akşam yemeği sonrasında misafir yada aile ferdlerine ikram edilebilecek hafif ve de mükemmel bir meyve tatlısı.MALZEME5ad. iri yeşil elma1 ad. muz, 1 ad. portakal, 1 ad. armut<..
Malum, içinde bulunduğumuz mubarek ramazan ayı içinde, oruçlu iken de nefis neler çekmiyor ki. Sofranızda iftar açacak olan sevdiklerinize bir et yemeği sunmayı düşünüyorsanız, işte tadı damakların..
MERİHİN MUTFAĞINDANAlmanya da bulunduğum talebelik yıllarında büyük marketlerin yemek servisi yaptıkları bölümde ucuz olması yanında lezzetli bir uyum sağlayan tavuk çevirme ve yanında patates..