SEBZELİ ÇİFTLİK KEBABI MALZEMELER 1 kilo kemikli kuzu eti(kol)ir..
MALZEMELER 2 büyük limon Bir çay bardağı un Bir çay kaşığının dörtte biri kadar tuz 1 su bardağı toz şeker 2 yemek kaşığı pudra şekeri 5 su bardağı süt 3 büyük b..
Merihin mutfağından ELMA ÇANAKTA İNCİRLİ NUS MALZEMELER 3 yumurta 2 yemek kaşığı pudra şekeri 1 adet taze sıkılmış portakal suyu 1 paket (100gr) bitter çikolata( benmari ..
İngiltere den okurlarımızdan Sayın Zehra kaya bizlere bir yemek tarifi yollamış. Benim tavuk ya da kuzu külbastı ile hazırladığım “püreli kebap tarzında. Sanırım, kıyma versiyonu da lezzetli olu..
CEVİZLİ ŞEKERPARE MALZEMELER 3 su bardağı un 1.5 su bardağı pudra şekeri Yarım su bardağı irmik 2 yumurta Yarım paket yumuşak tereyağı Yarım bardak sıvı yağı<..
Bu dolmamızın bir özelliği içine hiç pirinç konmamasıdır.Yapım aşamasında da bahsettiğim gibi daha hafif olmasını arzu edenler bir şekilde kabakları ızgara etmenin yolunu balmalıdır.Saygılarım..
MERİHİN MUTFAĞINDAN MALZEMELER 5 adet büyük boy patates 300 gram rendelenmiş taze kaşar 200 gram tereyağı 1 su bardağı süt 100 gram kornişon turşu 15 adet biberli y..
İTALYAN PİZZA Çocukluk yıllarımdaki yemek yapmaya karşı olan merakım nedeniyle her ülkenin ve yörenin değişik lezzetlerini öğrenerek onları kendi damak tadıma uygun bazı değişikliklerle hazır..
Malzemeler: 500 gr. Tavuk kıyması 1 diş sarımsak (dövülecek)1 adet soğan (ince kıyılacak)1 adet yumurtatuz, karabiber, kekikbir tutam maydanoz( ince kıyılacak)1 demet ı..
BEŞAMEL SOSLU BÜRÜKSEL LAHANA 1 kilo Bürüksel Lahanasını önc..