Mevsim sonu olmasına rağmen İzmir pazarlarında hala çok taze börülceler satılıyor yakın zamanda herhalde börülceler ortalıkta görünmez. Taze börülce salatasının hayranı çoktur ağzı alışanlar her ha..
Kıyma ve sebze karışımı olan karışık yeşil ve kırmızı biber dolması buna ilaveten domates dolması yaparak soframızı renklendirebiliriz, aynı zamanda değişik tatları sofrada sunmuş oluruz. Bu dolmal..
Kokoreçli milföy böreği yapmak için hazır milföy hamurlarından ve hazır minik parçalar halinde doğranmış, baharatlanmış, hafifçe pişirilmiş, paketlenmiş kokoreçlerden faydalandım. 1 paket kokoreç 2..
Değişik meyve ilaveleriyle sütlaç tatlısını sıcak günlerde daha lezzetli ve serin hale getirebiliriz. Her türlü meyveyi mutfak robotundan çekip kullanabilirsiniz. Bu sefer karadutlu ve fındıklı süt..
Misafirliğe gittiğinizde ev sahipleri bazen önünüze konserve patlıcan salatası çıkarabiliyorlar ve anlaşılmadıklarını düşünüyorlar bir de lokantalarda da bu durum başınıza gelebiliyor. Patlıcan sal..
Patlıcan üstü köfte yemeği et ve sebzeyi karışık yemek isteyenler ve sulu yemek lezzeti arayanlar için aranan lezzetlerden bir tanesidir. Bu yemeği patlıcanları ve köfteleri kızartmadan yapacağınız..
Evinizde çorba malzemesi kalmadıysa ve ununuz da varsa un çorbası imdadınıza yetişir, tadı da son derece lezzetlidir. Buzluğunuzda tavuk suyu ve dolabınızda yoğurt da var ise çorbanıza koyarsanız p..
Köfte hamuruna değişik şekiller vererek ve sebze ilavesi yaparak lezzetli sebzeli köfteler yapabiliriz, bu tarifte pazı ve bezelye ilavesi var. Birkaç malzeme bir araya gelince yiyeceklerimizin lez..
Bakır ve demir deposu olan ciğer kansızlığa çok iyi gelir ayrıca vücuttaki kimyasal bileşenlerin ve zehirlerin vücuttan atılmasına yardımcı olur. Ayrıca ciğer folik asit, B12 vitamini ve A vitamini..
Fırında pişerken havuç ve tarçın kokusunun verdiği kokular en iştahsız insanın bile iştahını kabartır. Lezzetini ise ancak tadan bilir sonrasında ise havuçlu kek tiryakilik yaratır. Çocuklar için i..