PORTAKAL İÇİ ÇİKOLATALI SUFLE Sufle kabı olarak biraz görsellik yaratmak isterseniz, kalın kabuklu 8 portakal kullanabilirsiniz. Portakal kap kullanacaksanız, Portakalların üst kısm..
DÜĞÜN ÇORBASI MALZEMELER kuzu gerdan 1 baş kuru soğan (iri doğranacak) 2 tatlı kaşığı tane karabiber tuz kırmızı pul biber 2 yemek kaşığı tere yağ 2 yeme..
MERİHİN MUTFAĞINDAN MALZEMELER 5 adet Patates 100 gr Kıyma 1 ad Soğan 1 ad Pırasa 1 ad Kereviz 1 ad Havuç 1/2 litre Süt 1 litre tavuk suyu 1 su barda..
Kahvaltı sofranızda değişiklik ve yenilik arayışı içindeyseniz, gerek görsellik, gerekse lezzet açısından gönülleri fethedeceğiniz bir lezzet. Porselen puding kasesini fırça yardımıyla tereyağı..
MERİHİN MUTFAĞINDANKÖFTENİN GARNİTÜRÜ PİYAZ Malzeme 250 gr haşlanmış kuru fasulye 1 ad. Kuru soğan 2 ad. Katı haşlanmış yumurta ½ demet maydanoz 1 ad domates<..
TAVUK YAHNİKemiklerinden ayrılmış 5 adet tavuk butlarını irice doğrayalım.300 gram mantarları ikiye keselim.2 adet kırmızı taze biberi jülyen doğrayalım.Tencerede çok az sıvı yağında 2..
ÇİKOLATA TOPLARI 2 paket bitter çikolatayı kırıntılı kesip derin bir kaba alalım 2 su bardağı kremayı kaynatıp çikolatanın üzerine ekleyerek eritelim 100 gram iri kıyılmış A..
1 paket bitter çikolatayı 1 yemek kaşığı kakao ile birlikte benmari usulü eritelim.(su kaynatan bir tencerenin üzerine başka bir kap oturtarak çikolatayı içine döküp suyun buharı ile eritme yöntemi)
500 gram hindi göğüs etini 1 litre su içinde haşladıktan sonra tiftikleyip parçalayalım.Tencereye koyacağımız 5 litre su kaynamaya başladığında, 2 yemek kaşığı tuz ve 1 yemek kaşığı sıvı yağ katı..
ÇEŞN..