Gün : 04.12. 2010 Yer : Balıkçı adası Hava: 22 derece - gece: 14 derece Su sıcaklığı: 16 derece Rüzgar: Hafiften güneybatı ( lodos ) Deniz suyu sıcaklığı: 15 derece ..
1 kilo hamsi tatlı su içerisinde iyice bagırsaklarından temizlenir ve suyundan arındırılması içinde Havlu kagıt üzerine konulurlar. Diğer taraftan, 1 bardak bira ile 1 adet yumurta iyice karıştırılır..
Altı kişilik olan 1, 5 kilo çinekop, kesilir, temizlenir, tatlı su ile yıkanır, hafifçe tuzlanır. Suyundan arındırılması için süzgeçte 10 - 15 dakika kadar bekletilir. Diğer taraftan ızgara yağlanı..
Bu defterden istifade edebilecek olan Ticari tekneler ( Balıkçı gemileri, yolcu gemileri, tankerler, feribotlar, kuru yük gemileri, romörkörler, vapurlar, servis motorları, yolcu motorları vs.) ve ..
Geçtiğimiz sezonda yaşadıgım bir köpük canavarı hadisesi var.Bu olay bazı gazetelere deniz canavarı diyerek geçmişti.Hadisenin esas oluşum yeri Tekirdağ-Silivri Erdek üçgeninde kendisini daha ..
Çıt - Çıt Balık Filetosu Nasıl Yapılır? İki yumurtayı biraz tuz ve bir miktar kırmızı ve karabiber ile iyice çırpınız. Bir tabak içerisine 7 yemek kaşığı galeta ununu yayınız. Fileto haline getir..
1 adet 2 günlük bayat ekmek parçalarını lokma büyüklüğünde doğrayınız. Diğer taraftan tenceredeki kızğın 150 gram margarin yağı üzerine bu lokmaları döküp kavurunuz. Ekmekler kavrulurken 1 çay bardağı..
(5 kişilik) 7 adet taze uskumruyu kesip, tatlı su ile iyice yıkayıp temizleyiniz, ardından da limon ile balıkları iyice ovunuz. Sonra 300 gram mantarı 5 yemek kaşığı tereyağında 3 dakika kadar ..
Ilıman bölgelerde bulunan bir dip balığıdır. Hem denizde, hem acı sularda, hem de tatlı sularda yaşayan türleri bulunmaktadır. Derileri pulsuz olup çok sakin hayvanlardır. Değişik büyüklükte olabi..
Yer: Karadeniz Ereğli Yıl: 2011/ Kasım ayı Her sene olduğu gibi Eylül, Ekim aylarında devamlı olarak Karadeniz'in Rumeli tarafında avlanıyoruz.. İğneada, Kumköy, Karaburun, Terkos tar..