Mantıya benzeyen bir yemek yapılır Giresun'da. Kadınlar bir araya gelir, hamurlar açılır, oklavaya dolanır, kesilir, fırına verilir ve üzerine sarımsaklı yoğurt ve kızgın tereyağı dökülür. Adına "..
Tarih 9 Eylül 1922. Kurtuluş Savaşının bitiş tarihi. Türk ordusu İzmir’e giriyor. İzmir’in alınışı ile ilgili olarak “İlk verdiğim Akdeniz hedefine varmakta orduların gösterdiği gayret ve fedakarlığı ..
Bir toplantıya, partiye ya da güzel bir akşam yemeğine davet edildiniz. İçeride otururken size doğru samimi gözlerle bakan ve yaklaşan alımlı bir bayan ya da yakışıklı bir bay size “Nasılsınız? …” di..
Bir önceki yazıda, twitter: nedir, neye yarar, gerekli midir? şeklinde bilgi verilmişti. Şimdi, twitter’e nasıl üye olunacağı ve ayarlarının nasıl yapılacağı resimli olarak anlatılacaktır. Ön..
Milli ürünlerimizden biri olarak yoğurdun girmediği ev yoktur. Ayran: tabirinizce yoğurdun sulu hali. Öyle mi zannediyorsunuz. Hazır kutu, şişe ve market ayranlarından bahsetmiyorum. Hele evde yoğurd..
Yaprak sarma nasıl sarılır tarifimden sonra sıra geldi etli yaprak sarmaya. Hazırlaması o kadar da zor olmayan bu leziz yemeği sizlere sunuyorum. Malzemeler 1/2 kg. asma yaprağı 300 gr...
Malum Ramazan ayı bu sene yaz aylarına denk geldi. Daha rahat bir oruç için şimdi tarifini vereceğim şerbeti iftarda ve sahurda rahatlıkla içebilirsiniz. Özellikle gün boyu tok tutma özelliğinin yanın..
Herkes bu şarkıyı medyanın harika çocuğu Acun Ilıca’nın sunduğu “Yetenek Sizsiniz” adlı yarışma programında duydu. Hataylı görme özürlü Bilal Göregen’in kendi bestesi olan bu şarkı daha önce Ülke TV’d..
Türk mutfağının klasiklerinden biri olan yaprak sarmayı zeytinyağlı olsun, etli olsun sevmeyen yok ama sarmaya gelince bilmeyen ve kaçan çok! Hiç üşenmeyin ve şu ramazan ayında en azından hafta sonu ..
Mesai saatlerinde Maslak’a (nam-ı diğer Plazalar Diyarı) yolunuz düştü mü? Bir şey dikkatinizi çekmedi mi? Bir tuhaflık yok mu? Göremediniz mi? Ben gördüm. Erkekler uyanın! Maslak’ı kadınlar bastı! Na..