Mlliyet Milliyet Blog Milliyet Blog
 
Facebook Connect
Blog Kategorileri
 
Yöresel Yemekler

Bu kategoride toplam 338 blog, 4 blog yazarı kayıtlı

 
 
 
Yemeye Doyamayacağınız Lezziz Tokat Kebabı

Yemeye Doyamayacağınız Lezziz Tokat Kebabı

Yöresel yemeklerimizi bire bir yapmak tabiki de çok zordur. Tarife sadık kalsanız da yöreye ait et ve sebzelerin lezzeti yemeğii değiştirebiliyor.
Özellikle kebap türlerinde kullanılan taş ..
 
MUTFAGIMDAN LEZZET

Yöresel Yemekler

05 Nisan 2018
18:16
 
Demirci Kebabı

Demirci Kebabı

Her yıl kurban bayramı geldiğinde evimizde Demirciye has kebabın yapılması hem bir gelenek hemde etlerin zayi olmaması için sanki bir zorunluluktu. Biz hep dana veya düve keserdik. Düve eti daha ..
 
rasih hacıkadiroğlu

Yöresel Yemekler

12 Aralık 2017
17:51
 
Keşkek

Keşkek

Anadolu'da keşkek sünnet, düğün, mevlüt cemiyetlerinde kalabalık davetliler için büyük kalaylı bakır kazanlarda epey emek harcanarak pişirilir.
Keşkek ustaları ayrıdır. Meşhurdurlar ve özelli..
 
rasih hacıkadiroğlu

Yöresel Yemekler

12 Aralık 2017
12:03
 
Kabune Yemeği Nedir?

Kabune Yemeği Nedir?

2.) Bölüm: Helva irmikle şeker karışımına deniliyor da peki "Kabune nedir?" diyecek olanlara bir önceki yazımızda bol etli ve nohutlu pirinç pilavı olduğunu belirtmiştik. Bu yazımda da "Kabune"..
 
AYFER AYTAÇ GAZETECİ YAZAR

Yöresel Yemekler

19 Kasım 2017
15:04
 

Kavurma - Kapama - Helva

1-) Bölüm: Benim şehrimin düğünlerinin, mevlitlerinin ve resmi toplantılarının değişmez yemekleri "kavurma, helva, kabune"dir. Yöre halkım bu lezzetli yemekler yoksa, düğüne düğün demez. "Hediy..
 
AYFER AYTAÇ GAZETECİ YAZAR

Yöresel Yemekler

19 Kasım 2017
14:50
 
Ali Nazik Kebabı

Ali Nazik Kebabı

Köz patlıcanın yoğurtla buluştuğu nefis bir lezzet..
Üzerine kıyma sosu ya da et ile bir ana yemeğe dönüşüyor..
Gaziantep in bu ünlü yemeğinin bir de tarihçesi var.. 16.yy da Antep e ge..
 
MUTFAGIMDAN LEZZET

Yöresel Yemekler

08 Ekim 2017
02:48
 
Samsun Bafra'nın Kendine Has Menemeni İstanbul'da

Samsun Bafra'nın Kendine Has Menemeni İstanbul'da

 
Samsunumuzun meşhur çakallı menemeni vardır. Ama bu Bafra menemenin özelliği  Sansun Bafra ilçemizin İstanbul daki tek futbol elçisi İstanbul Bafra spor kulübünde  ve buna bağlı olarak bi..
 
Mehmet EREN

Yöresel Yemekler

01 Ekim 2017
23:23
 
Çökertme Kebabı

Çökertme Kebabı

Hafta sonu için Ege den yöresel bir tarif yapalım. Hem görsel hem leziz bir şölen ...Yapımı kolay pratik ve besleyici. Buyrun tarifine..
Malzemeler
4 adet ortaboy patates
 
MUTFAGIMDAN LEZZET

Yöresel Yemekler

26 Ağustos 2017
18:45
 
Künefis – Beşiktaş

Künefis – Beşiktaş

Sütlü tatlılar olmazsa olmazım!!! Şerbetli tatlılar bana göre değil, derdim.
Hiç abartmıyorum ilk künefemi 23 yaşımda yedim o zamana kadar merak da etmedim.
Ama künefe severler çok! Hat..
 
Zeynep ÖDEN

Yöresel Yemekler

05 Ağustos 2017
20:00
 
Enginar sizi, Urla'ya çağırıyor.

Enginar sizi, Urla'ya çağırıyor.

Cuma'dan itibaren üç gün müddetle Urla'da Enginar Festivali, hükmünü sürdürecek. Yüz binlerce enginar, stantta yerini alacak. Tezgahlarda çeşitli ot yemekleri de görücüye çıkacak.
Festivali..
 
Muzaffer Cellek

Yöresel Yemekler

28 Nisan 2017
08:31
 
 
 
 

Kategori

En Son Yorumlanan Bloglar

Diğer

Bu Kategorideki Yazarlar

 
Yukarı
 
© Milliyet Blog Copyright İnternet baskısında yer alan tüm metin, resim ve içeriğin hakları milliyet.com.tr'ye aittir. Milliyet Blog kullanıcıları ve üyeleri, üçüncü kişilerin telif hakkı sahibi bulunduğu her türlü fikri eser, fotoğraf, resim vb. materyal ve ürünleri kullanamazlar. Blog kullanıcı ve yazarlarının, üçüncü kişilerin telif hakkı sahibi olduğu yazı, resim vb. ürünleri kullanması durumunda, her türlü hukuki ve cezai sorumluluk kendilerine aittir.