Bu aralar en favorilerim arasında yer alan hem sağlıklı, hem diyet, hem de bol proteinli bir yemekten bahsetmek istiyorum bugün size. Kendisi öylesine doyurucu ki, akşam yemeğinde tek başına f..
Hazır yazın en güzel zamanlarını yaşıyorken, size Alaçatı'da bir-iki beach'ten bahsedeyim dedim. Tatile gidemeyenler hiç nispet yapıyorum sanmasınlar. Bu sene ben de henüz güneşli, denizli tatil aç..
Bir önceki yazımda anlattığım gibi, Aya Yorgi'deki Cafe Pi Beach'de ertesi gün bize yer ayırması için üzerine yüklüce ekstra bahşiş verdiğimiz eleman, ertesi gün işe bile gelmediği gibi, bizim reze..
Müjdemi isterim! Nurtopu gibi bir blogumuz daha oldu!:))) Sevinçten ve heyecandan ağzım kulaklarımda:)) (Bknz: Şekil-A) Sizi bu sefer de, başka diyarlara alıp götürmeye karar..
Henüz 12-13 yaşlarındaydım. O dönemde asosyalliğim tavan yapmış halde olduğundan, misafirlere "hoş geldiniz" demek için bile odamdan çıkmak bana işkence gibi gelirdi. Sırf bu yüzden, kapı çalındığı..
Pilavın her çeşidine biterim ama özellikle Şehriyeli Pilavla başka bir aşk yaşarız. Bana kalsa "Nohutlu ve Şehriyeli Pilav" filan gibi kombinler de yapabilirim ama sevgili eşim genelde bu tarz fazl..
Bugün size "Hay Allah bu akşam için ne pişirsem? Çok da yorgunum, sabahtan beri ayaklarıma kara sular indi, çalışmaktan beynim sulandı" dediğiniz anlarda derin dondurucunuzdan imdadınıza yetişecek ..
Geçenlerde hayatımda ilk kez Trileçe denilen ve "Arnavut Tatlısı" olarak da bilinen bir lezzetle tanıştım ve üstü Karamelli bu hafif tatlıyı gerçekten öylesine güzel yapmışlardı ki, tek kelimeyle b..
Bir önceki yazımda uzun uzadıya anlattığım gibi, ilk tadışta aşık olduğum Balkan Tatlısı ya da Arnavut tatlısı olarak bilinen ve Latin Amerika ülkelerinin de sahip çıktığı Trileçe'yi evde de yapmay..
Yemek yapmayı hiç bilmeyen ya da sevmeyenlerden, "Üşengeç Şef'in tariflerini, bi' cesaret deneyip, millet beğendikçe daha çok heveslendiklerine ve mutfakla aralarının ısınmaya başladığına" dair mes..