Mlliyet Milliyet Blog Milliyet Blog
 
Facebook Connect
Blog Kategorileri
 

20 Ağustos '07

 
Kategori
Haftasonu
Okunma Sayısı
3357
 

Bahçeye gel bahçeye, kuru fındık bulursun... Alacaksan al beni, sonra pişman olursun...

Bahçeye gel bahçeye, kuru fındık bulursun... Alacaksan al beni, sonra pişman olursun...
 

Efendim, randevuyu haftasonu bahçeye verdik ama, ne gelen vardı, ne giden. Haliyle pişman olmuştur. Bizde fındık toplayalım dedik.

Gençler arasında, ”geceye akmak” var ya hani, bizde “fındığa aktık” tabii. Ağustos ayı, fındık ayı, hasat ayı, çile ayı vallahi.

Şu tarımcılıkta, belkide en zor, en pis, en işkenceci iş bu bizim fındık işi. 11 ay yanına, bir Ocak yani fındık dallarını bahçelemek, iki gübresini vermek, üç otları ayıklamak, dört toplamak için gidersin. Başka yanına varmazsın ama bir ay gidersin ananı ağlatırsın.

Köylüyüm ya… övünmek gibi olmasındaaaa;

Cumartesi sabah, daldan tuttuk.Aman yarabbi nasıl sıcak, üüff üfff.Nasıl güneş, gölge-mölge hak getire.Mecburen toplamak zorundayız.Kim bırakabilir ki.

Fındık ile ilgili daha önce yine yazmıştım.Ama bilmeyenler için, bir kez daha fotoğraflar eşliğinde anlatmak istedim.Bazıları, patates gibi yerin altında yetişiyor sanıyorda.Bazılar Orman yemişi olarak algılıyor da. Hani o bakımdan...Birde fındığın çeşitleri var.Yağlı, tombul, kuş, palaz, kara, sivri, çakıldak gibi.

Fındık bahçesi; Dönümler halinde olup, Fındık dallarının ocaklar halinde, sıra sıra dizilmesiyle oluşmaktadır.Fındık toplarken iki kişi bir sıra götürür.Her sırada 2 kişi fındık dallarından tek tek fındık potaklarını toplar.(Bakınız resim) Daha sonra harmana serilir.Harman da kapsül’ü (Fındığın yeşil kabuğu) kuruyan fındık Patoz vasıtasıyla çeş haline getirilir.(Çeş=Kabuklu fındık) Çeş fındık daha sonra harmanda serilip bir kez daha güneşte kurutulur.(İçi temizlenir, buruşuk, goruk, kırık, çürük gibi şeylerden arındırılır ki, ağustos sıcağında düşünün artık) Daha sonra fındığın kurutulması”İç fındığın kuru hale gelmesi” sonrasında çuvvalanıp, ya tüccara, ya TMO’ya ya Fiskobirlik”e, para olarak dönmek üzere teslim edilir. (Yazıyı bir kez daha okurken kendimi ders kitabı okuyorum gibi hissettim.Özellikle bu paragrafı)

Yani, işte biz böyle bir aşamadan sonra, bu fındıkları size ulaştırıyoruz ki, kimse bizim fındığa orman yemişi demesin, kimse fındık nedir demesin, kimse bizimle dalga geçmesin (Burada söz, fındığa fiyat verenlere dir.)

Bu hafta sonu acayip güneş altında fındık topladık, Sormayın gitsin.Eğer espri, şaka, türkü, şarkı olmasa hiç çekilmez bahçe ki, Sabah 07.00, Akşam 18.00.Biz hadi istediğimizde girip çıkıyoruz, tabiri caizse kafamıza göre takılıyoruz.Birde ücretlileri düşünün.

Hımmm Köy gibisi varmı? Yok valla.Armut dalda, kız bahçede sallanır vay vaaay. Şaka, şaka ama gerçekten, armut, elma, ayva, kara üzüm, incir, erik gibi meyveler fındık bahçesinde yetişir buralarda.Mısırıda haşlayıp yedik tabii.(kendimi methetmek gibi olmasında, mısır bilumum kendi yetiştirmemdir hihi.) Toprakla uğraşmak, hakikaten insana keyif veriyor.

Köy bir başka yaaa…

Fındık dalda tekleme,

Kız saçların ekleme…

Birde şu türkü var…

Yine yeşerdi fındık dalları

Acep ne olacak yarin halları…

Önerilerine Ekle Beğendiğiniz blogları önerin, herkes okusun.

 
Tıklayın, siz de blog yazarı olun! Aklınızdan geçenleri paylaşın!
 
 

Bu yıl, ömrümde ilk kez fındık zamanı güney illerine doğru gidip tatil yaptım. Fındık stresini bu yıl yaşamadım diye sevinirken; bu yazınızı istemeye istemeye okudum. Çünkü ortak bir dil ve tanıdık bir masalın yazıya dökülüşüne tav oldum. Sayenizde bu yılı da boş geçmedim. Elinize, yüreğinize sağlık.

Hora2 
 06.09.2007 17:02
Cevap :
hoşgeldiniz,sanıyorum MB'de biraz pasif kalmışsınız.Aslında bende 5-6 yıldır köye gitmiyordum.Haftasonları filan ancak.Bu yılda keza öyle oldu.Ama anlatmaya karaverdim.Fındığın ne olduğunu görsünler diye...Eeee blog da yazınca,blogcu gibi düşünmeye başladık=)))  06.09.2007 17:24
 

Vallahi, fındık işi dün bitti, tüccara sattık ve kurtulduk. Çektiğin zahmete değmiyor, aldığın para... Artık bir üç yıl fındık bahçesine girmem. Köyümüz, Kovanlı-Perşembe...

Aklin ATA 
 24.08.2007 18:48
Cevap :
vallaaaaa:Hemşerim hoşgeldin..Ben ulubey,ulubey/güzelyurt.bizde dün bitirdik.hihiii.ama yok hakikaten elde kalan sıfır..  24.08.2007 19:16
 

Ordu'lu bir arkadaşım var. Israrla fındık zamanı çağırır.. "Valla sen fındık seviyosun diye çağırıyorum.. Yani amacım bedava fındık toplatmak değil" der... Ama ben onun hain planlarını bildiğim için gitmedim hiç :))) Fındıklar ve mısır süper görünüyor :))) Ben ikisinide severim yaaa :)))Ya zor iştir bu fındık toplama işi... Kolay gelsin diyeyim...Sevgiler

Hoşsada 
 23.08.2007 11:18
Cevap :
valla gel... vallahii...bizim bahçeler bitti.Başşaklarız bizdeee:)) (hani kalanları bulur buluşturur kendimize alırız) Çook teşekkür ederim paylaşımın içn....  23.08.2007 11:43
 

Aganigi, naganigi yapsiun diye bak görüyon mu baciuum karadenizlu kizlarimuza çektirduklarına. Göriymisunuz finduk nerde yetişurmuş agalar. Toprak altında değul dallarda. Cörinda öğrenun. Aha da dallarda. Ben de bi türki armağan edeyum bariiiuu. Ben burada finduk toplayamaduğuma cöre topladiğum pir şey olsun. Dalları bastı kiraz. Cel bize biraz biraz. Oldimu uşağım? Uydumiii? Uysada uydurdik, uymasa da. Benden bu gadder. Uşaklara selam söyleysun daaa...

Ayrıntıda gezinmek 
 22.08.2007 2:13
Cevap :
Vallahi billahi gördün halimi,ekmek parası anasını satiiim...Bakma sen burda blog yazarı havalarına yattığıma köylüyüm loo...Akşam oldu yanıyorda ordunun ışıkları/çok hoşuma gidiyorda yarin gonuşukları...  22.08.2007 13:48
 
Facebook hesabınızla yorum yapın, daha çabuk onaylansın!
 
Toplam blog
: 358
Toplam yorum
: 3042
Toplam mesaj
: 28
Ort. okunma sayısı
: 1555
Kayıt tarihi
: 29.11.06
 
 

Deli-dolu, akıllı,  yalandan yere çamura yatan, normal değerlerde zekalı, esprili, şakacı, kendin..

 
 
Yazarı paylaş
  • Tümünü göster