Mlliyet Milliyet Blog Milliyet Blog
 
Facebook Connect
Blog Kategorileri
 

28 Nisan '13

 
Kategori
Yemek - Mutfak
Okunma Sayısı
84
 

Ben sözümün eriyim

Ben sözümün eriyim
 

At Avrat Silah İş O Benim!


Size 17 Nisanda söz verdim, bilirsiniz söz senettir. Zamanında ödenmezse kapıya icra memuru dayanabilir.  :))

Şaka bir yana 21yy’da sözünün arkasında daran adam bulmak pek az.

Özellikle siyasetin içinde yer alanlar, yalan dolanı siyasetle karıştırıp, senet olan sözü yok hükmünde saymayı marifet sınıfına terfi ettirdiler.

Kerametleri de zaten hep yalan! Siz siz olun siyasetçilerin sözlerine inanmayın!

Vaatlerine kanmayın, sonra aslan görmüş yaban eşeğinden düşmüşe dönersiniz.

Hem ümitleriniz kırılır, hem de yeşerecek dalınız kurur.

En iyisi biz kendimize dönelim ve verdiğimiz sözün arkasında duralım.

Ne sözü verdiğimi “Türk Kahveli Sütlaç Tatlısı” başlığı ile yayımladığım Blok yazımı okuyanlar hatırlayacaktır.

İşte O Gün Bu Gün!

Elinize bir kelem, masanıza bir de kâğıt ya da defter koyun ve yazmaya başlayın.

İşte Malzemeler

    2,5 bardak taze sağılmış inek sütü
    2,5 bardak su
    1 küçük poşet pirinç unu
    1 çay bardağı baldo pirinç
    1 tatlı kaşığı taze kahve
    1 tatlı kaşığı kuş üzümü
     1 parça kabuk tarçın
     3-5 adet karanfil
     1 bardak toz şeker
    1 de uygun tencere.

Önce suyumuzu tencereye koyup kabuk tarçın ve karanfili bir süre kaynatalım.

Sonra bir kaşıkla karanfil kabuğunu ve karanfilleri tek tek alalım.

Su biraz soğuduktan sonra sütü suya karıştıralım.

Su ve süt karışımına pirinç ununu, pirinci kuş üzümünü koyalım ve kaynayıcıya kadar ağaç bir kaşıkla yavaş yavaş karıştıralım.

Kaynamaya başlayınca toz şekeri ve kahveyi ilave edelim. Bir süre daha karıştırarak şekerin erimesini, kahvenin karışmasına yardımcı olalım.

Pirinç piştiğinde sütlaçımız da pişmiştir.

Sıcakken kâselere boşaltalım ve soğuk olarak servis edelim!

Bu gün tatlı yiyelim tatlı konuşalım.

Ağzınızın tadı hiç mi hiç bozulmasın.

Bu tatlı Bir Cumhuriyet tatlısıdır.

Osmanlı hayranları Türk Kahveli Sütlaç Tatlısı sevmez. Sevenlere Afiyet şeker bal olsun!

Sevmeyenler mi? Onlar Vezirparmağı yesinler!  :))
 

Önerilerine Ekle Beğendiğiniz blogları önerin, herkes okusun.

 
Tıklayın, siz de blog yazarı olun! Aklınızdan geçenleri paylaşın!
 
 

bende ne sözü verdiğinizi bilmeden okudum merakla... Valla olsa da yesekte, yapmayı size bıraksak olmaz mı!

İbrahim ARSLAN 
 09.05.2013 14:23
Cevap :
Nasıl Teşekkür etsem? Yazılara yorum bir başka hava veriyor. Katılım için teşekkür ederim. Çok içten ifade edilmiş duygular. Selam ve saygılarımla.  11.05.2013 22:30
 

Kahveli sütlaç denemeye değer. Sevmeyen de vezir parmağı yesin dediğiniz gibi. Kendi bilir. Selam ve saygılar..

Turbest 
 05.05.2013 0:54
Cevap :
Merhaba! Katılım İlgi ve yoruma yürekten teşekkür ederim. Saygılarımla  08.05.2013 20:33
 
Facebook hesabınızla yorum yapın, daha çabuk onaylansın!
 
Toplam blog
: 375
Toplam yorum
: 154
Toplam mesaj
: 19
Ort. okunma sayısı
: 425
Kayıt tarihi
: 27.08.07
 
 

Karanlığın düşmanı Işık! Gecenin zifiri karanlığı, şafak sökerken yerini, ufukta yükselen Gün..

 
 
Yazarı paylaş
  • Tümünü göster