GDO'suz etiket olmaz mı?

Bakanlık GDO'lu ürünler ile ilgili bir yönetmelik çıkardı. TV kanallarında karşı çıkanlar, karşı çıkma nedenlerini, bakanlık yetkilileri de yönetmeliği savundu. Ancak yönetmelikte bir madde vardı ki asıl tüketiciyi ilgilendiren bu konu bana göre. Ürün GDO'suz olsa bile bunu etikette belirtemiyorsunuz. Bakanlık yetkilileri de bunu "haksız rekabet" yaratır diye yasaklandığını ileri sürüyor (!).

İşte asıl milleti saf yerine koyup kandırmaca burada başlıyor.

Etiketlerde, gıda maddesinin içeriğinde yer alan maddeler yazılırmış, yer almayan maddeler yazılmazmış.... Bunu da ancak külahıma anlatabilirler.

Ben size gıda maddesinin içeriğinde yer almaya ürünleri yazan bir çok etiket örneği gösterebilirim:

Bakın bir çok, çikolota, biskuvi gibi maddelerin etiketinde "mamullerimizde domuz yağı bulunmaz" yazıyor mu, yazmıyor mu?

Hazır çorbaların paketlerine bakın "hiç bir koruyucu madde içermez" yazıyor mu, yazmıyor mu?

Bir reçel etketine bakıyoruz "şeker, yapay tatlandırıcı, koruyucu, kıvam ve renk verici maddeler içermez"

Bir mısır gevreği paketinden "ürünlerimizin hiçbirinde domuz yağı ve katkıları bulunmaz"

Bazı meyve suyu paketlerinde "şeker içermez"

Bazı sütlerde "laktozsuz"

Bu örnekleri arttırmak mümkün. Neticede etiketlerde içinde ne olmadığını belirtmek aslında hayati önem taşır. Çünkü herkes herşeyi tüketemez. Firmalar bazı insanların da tüketebilmesi için özel ürünler çıkarırlar. Örneğin diyabetliler de tüketebilsin diye şekersiz, yağsız veya yağı yağı azaltılmış ürünler. Bunların etiketlerinde ne yer almadığını yazarsanız diyabetliler o zaman o ürünü tüketebilirler. Örneğin siz etiketinde "şeker içermez" yazmazsanız, içerik listesinde şeker yer almasa dahi herkes o ürünün içinde şeker olduğunu düşünür.

Örneğin çölyak hastaları için glutensiz ürünler vardır, bunların içeriğinde glutenin yer almadığını belritmezseniz çölyak hastaları ne tüketecek?

Neticede bakanlığın savunması saçmadır.

GDO'suz ürün kullanan gıda firmaları da ürünlerinde "GDO'lu ürün bulunmaz" diye etikette belirtmelilerdir.

Çünkü GDO'lu ürünlerin sağlığa yararlı mı zararlı mı tartışması neticelenmediği için halen ne olduğu ne kendinden menkul, içeriği şüpheli bir üründür. O nedenle insanlar kendi tercihlerini kendileri yapmalılardır.

Bakanlık GDO'lu ürün ithlatçılarının safında değil halkın safında yer almalıdır.