Lezzet cenneti

Lezzet bu. Herkese beğendiremezsin. Herkesin damak lezzeti de farklıdır tabii ki. Ama lezzeti, lezzet kılan, çok önemli, belki adına aksesuvar da denilebilir ama…Ben olmazsa olmaz etkenlerdir diyorum…

Lezzet tatmaya gittiğin zaman yanında sevdiğin biri olmalı arkadaş. Öyle, sıradan biri değil. Tam bir arkadaş, dost, sevgili, aşık olduğun, uğruna şiirler yazdığın biri olacak. Yoksa lezzeti tadamasın arkadaş. Yemeğin olmadık bir yerinde, hesapsız bir söylem, bir surat asma, bir gurur, tüm lezzetleri öldürür.

İkinci olmasa olmaz aksesuvar, yapay bir yer olmayacak gittiğin yer. Şöyle, biraz doğa yapısına dokunulmamış olmalı. Nefret ederim yapaylıktan, hem egzotikliği hem de neşeyi kaybettirir insanda. Ankara’da bir çok alan, örneğin, Göksu parkı düzenlendi. Çok ta güzel olmuş. Dedim ya lezzet farklı arkadaş. Ben öyle, doğal yapıya dokunulan yerleri sevemedim gitti. Hem de biraz tenha olmalı gittiğim yer. Şöyle sevgilime arkadan, oturduğum yerden sarılıp, beraber suya yansıyan ağaçların, yaşam görüntülerine bakmadıktan sonra, o görüntüleri okumadıktan sonra, ağaçların, yüzyıllardır hangi aşklara tanıklık yaptığını düşünemedikten sonra, ve suyun yalnızlığını beraberce hafifletmedikten sonra, ne yapayım dünyanın en güzel lezzetini?

Dedim ya; lezzet farkı bu arkadaş. Düşünsene; giriş paralı bile olsa, yapısına, doğallığına dokunulmamış bir yerdesin. Mesela, Çubuk Karagöl;

Oturmuşsun bir masa başına. Tam bir sessizlik. Yapaylık yok. Birde, ağaçların renk dönüşümüne rastlamışsan, deyme gitsin. Rüzgâr bile yok. Fakat bir serinlik var. Sen biliyorsun ya bunu, gölün etkisi ve ağaçların aşklara tanıklığı...

Ben anlamam arkadaş. Çıkarırım mangalımı. Özenle seçip aldığım kuzu pirzola. Mutlaka, en renkli ve en kokulusundan, bir kavun. Muhteşem bir beyaz peynir. Ve…ve bir rakı. Hele de yârin elinden. Özenle doldurur rakını sevdiğin kadın, karın beklide. Nar gibi kızarmış pirzolalar, kavun, rakı ve uğruna şiirler yazdığın kadın. Gölün, üzeri çarşaf gibi, ağaçlar renkli renkli, ve sen bir cennettesin. Lezzet cennetinde.

Fazla söze gerek yok.

Foto: fotoKritik.com