Saklı cennet

Yıllardır bir türlü fırsat bulamadıgımız bir mekana gitme fırsatını bulduk bu yıl. Ayvalık Cunda Adasında "ORTUNC". Toplam 22 oda ikişer yataklı odalar. Klima ve TV olmasa da olurdu ama var. Yemyeşil bir mekan. Her yer ağaçlık ve çiçeklerle donanmış.

Toplam arazinin yüzde otuzu kullanılarak inşa edilmiş tek katlı doğal görünümü bozmayan binalar. Tertemiz bir deniz. Zaten bu yıl sekizinci kere aldıkları MAVI BAYRAK bunu kanıtlıyor. Etraf işletme sınırının hemen dibinden başlayan çam ormanları ile çevrili. Deniz manzarası uzak yakın yeşil burunlar uzakta siluhet halinde Midilli...

Gelen misafirler kendi hallerinde. Kimi kitap okuyor kimi klasik müzik dinliyor. Kimse yüksek sesle konuşmuyor kimse denizde abuk sesler çıkarıp etrafı rahatsız etmiyor. Gün boyu kumru sesleri etrafta ucuşan kırlangıçlar... Uzun yıllardır karşıki ıssız adadan horoz ötüşü duydum... Mavi ve yeşilin yanyana kucak kucağa birlikteliği.

Mükemmel ve yaratıcı yoktan var etmesini bilen bir aşçıbaşı..... Zengin göz dolduran bir sabah kahvaltısı. Saklı Cennet tanımlamasını fazlasıyla hakkediyor. Servisteki tüm çalışan arkadaşların gözü üzerinizde. Her an isteklerinizi karşılamaya hazırlar. Sessizce saygıyla...

Artık böyle yerler kalmadı. Tatil sanayileşti. Devasa turizm işletmeleri büyük rakamlarla toplu halde gelen tur tatilcileri sürekli ve yüksek volümlü insanı sersem eden bir müzik kısacası biteviye bir yorgunluk. Bu yeni tip turizm anlayışında tatile gelenlerin tek başlarına kalmak gibi bir şansları da yok. Zorla koldan bacaktan çekilerek katılmaya zorlanan abuk animasyonlar... Yüzlerce kişinin koştura koştura sıraya girip tabaklarını tıkabasa doldurdukları açık büfeler... Denizin yanıbaşında mikrop yuvası devasa havuzlar... Akşam yemeklerinden önce defileye çıkılacakmışcasına süslenen püslenen hanımlar...

Ortunç"da istediğim saatte ve istediğim yerde sakin sessiz kitabımı da okudum meditasyonumu da yaptım güneşin batışını sessizce bir huşu içinde izleyip hayallere daldım ve yeniden yaşadığımı hissedip tazelendim.

Bu kalitede ve bu anlayışta işletmelerin geleceğin tatil anlayışı olacağı buraya gelen misafir kalitesinden de anlaşılıyor.