- Kategori
- Yemek - Mutfak
Tırtıl kurabiye (çikolata soslu)
Malzemeler;
Yarım paket margarin(Oda sıcaklığında)
1 su bardağı pudra şekeri
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 yumurta
1 paket hamur kabartma tozu
1 paket vanilya
Yarım paket kakao(İsteğe bağlı)
Aldığı kadar un
Üzerini süslemek için;
80 gr bitter veya beyaz çikolata
2 tatlı kaşığı krema
Hazırlanışı;
Margarin,pudra şekeri,sıvı yağ ve yumurta kabın içine alınarak karıştırılır.
Un, kakao, kabartma tozu,vanilya ilave edilerek kulak memesi kıvamında hamur elde edilene kadar yoğurulur. Hamurumuzdan bir parça alıp kalıp içine koyuyoruz. Yağlı kağıt serilmiş olan tepsimize kurabiyemizin şekli vererek sıralıyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15 dk pişiriyoruz.
Çikolatamızı benmari usulü eritip kıvamını akışkan hale getirmek için krema ilave ediyoruz.
Tamamen soğumuş olan kurabiyelerin üzerini çikolata sosumuz ile süslüyoruz. Afiyet olsun.
- Toplam blog
- : 11
- : 1101
- Kayıt tarihi
- : 12.01.15
Lise mezunu ev hanımıyım. Yemek yapmayı yeni lezzetler keşfetmeyi çok seviyorum. ..