Orgazmik lezzet. Bu ülke topraklarında tadılabilecek en önemli orgazmik lezzetlerden biridir, bu, çöp şiş denilen hadise diyordu, üstatlardan biri. Pazar akşamı, Aydın-Ortaklar ’daki meşhur Somuncu Ba..
Bu sene, sevgiliyle vuslat biraz geçe kaldı. Her yıl mayısın son haftası ya da haziranın ilk haftasında kendimizi, tuzlu koynuna atıverdiğimiz Mordoğan’a, bu yıl ancak haziranın üçüncü haftasında g..
Bu haftasonu gezi rotamızın yönü, gastronomik bir merkeze çevrildi. İzmir gibi metropol bir şehrin hengamesinden çok uzakta ama kentin nerede ise bir soluk mesafesi kadar yakınındaki bu gizli-saklı, ..
Eski ve Yeni Foça gezileri ile açmış olduğum yaz sezonunu bir tam günlük Şirince turu ile devam ettirdim. Şirince ile ilgili daha önceleri birkaç yazı yazmış olduğum için tekrara düşmek istemiyorum. O..
Cuma günleri, özellikle, mütebessim bir hafta sonuna kucak açmak adına, gülümseyen, keyifli yazılar yazmaya gayret ediyorum. İzmir'de olup ya da bir şekilde İzmir'e yolunu düşürmeyi düşünenler için mü..
İzmir Atatürk Organize Sanayi Bölgesi'nde, uzun yıllardır hizmet veren bir lezzet noktası vardır. Organize merkezindeki nam-ı diğer "Laik Camii" ile karşı karşıya komşu olan Tadım için bir "butik loka..
Üç büyük şehirde uzun yıllar yaşamışlığım, gastronomi konularına olan yoğun ilgim ve hasbelkader gurmelik tarafımla söylüyorum ki böyle bir lezzeti ben başka hiçbir yerde alamadım. Çok güzel köfteler ..
Ege Bölgesi mutfak kültüründe köftelerin apayrı bir yeri var. Hemen aklımıza gelenleri bir çırpıda sayacak olursak: İzmir köfte, Manisa kebabı, Tire köftesi, Ödemiş kebabı, Salihli odun köftesi şe..
Karşıyaka İzmir’in, Aksoy da Karşıyaka’nın en mutena, en köklü yerleşim merkezlerinden biridir. Karşıyakalılar için Konak, Hatay, Balçova, Bornova, Kemeraltı gibi semtlere gitmek “İzmir’e gitmek..
Ankara’yı Çukurova’ya bağlayan meşhur E-5 karayolunu hepiniz bilirsiniz. Bir zamanların en modern ve ünlü karayolu idi. İşte o yolun üzerinde, Toros dağlarının azametli yükseltilerinin koyu gölgelerin..
İzmir'de yaşıyorum. Çok uzun yıllar öncesinden başlayıp, hiç ara vermeden bugünlere kada..
