Günümüz dünyasının en önemli sorunlarından birisi dengeli beslenme. Beslenme yanlışlarının yol açtığı rahatsızlıklar ve obezite! Peki, nasıl dengeli beslenebiliriz? Dengeli beslenme..
Fitokimyasallar, bitkilerde doğal olarak bulunan biyolojik olarak aktif kimyasal bileşiklerdir. “Fito” ön eki, Yunanca’da bitki anlamına gelen bir sözcüktür. Fitokimyasallar, bitkil..
Yüzlerce yıldır Ruslar tarafından kullanılan ve Romatizma, Kireçlenme, Eklem ağrıları ( Travma, ağır kaldırma, kırıklar, arthrit, romatizma ve diğer birçok sağlık problemi sonucu olarak ortaya çıka..
Günümüz Türkiye’sinde, gelişen teknoloji insanları hareketsiz yaşamın kucağına attı. Buna bir de yanlış beslenme alışkanlığı eklenince, insanların bağırsakları da tembelleşiyor! Masa başınd..
Malum teknoloji geliştikçe, insanlarda hareketlilik azalıyor. Bunun sonucunda da belli bölgelerde kalınlaşma ve kilo alımı çoğalıyor. Alınan bu kiloları geri vermek zorlaşıyor. Kilo vermeye yönelik..
Ülkemizde garibanların yiyeceği olan patates nasıl olduysa ilk olarak Amerika kıtasında yeşermiş. İnkalar ona tanrısal bir anlam yüklemişler. İspanyol istilacılar Güney Amerika kıtasında bu..
Ülkemizde neredeyse yılın on iki ayı yetişen önemli bir meyve kavun, insana sağlık bakımından çok faydalı bir meyveymiş. Seralarda ikinci ürün olarak yetiştirilen ve iç bölgelerimizde yazın..
Ülkemize has birçok yiyecek ve içecek vardır. Bunların bazıları ilk önce yerel bölgelerde yaygınlaşmış, sonra tüm Türkiye geneline yaygınlaşmış, daha sonrada dünyaya yayılmıştır. Buna örnek olarak ..
Kudret Narı diğer isimleri ile Papara, Acayip elma, Momordica charantina, Balsam apple, Momordica… Kudret Narı Kabakgiller familyasından; tırmanıcı, ince gövdeli, bir yıllık bir bitkidir. Y..
Son dönemde insan yaşamının ayrılmaz bir parçası olan kalori hesabı kafa karıştırmaya devam ediyor! Hangi besinin kaç kalori olduğunu öğrenmeye kalkanların, üniversite sınavına giren öğrenc..
Antalya'da 1956 yılında doğdum. Emekliyim, Üniversite mezunuyum. Evliyim, bir oğlum var Mimar. Gü..